Chianti Classico Il Palei 2019
Italien, Toskana0,75l (15,93 €/l)
- 20%
96
Wine Spectator
92
James Suckling
Fact Sheet
| Artikelnummer | 178557 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Sangiovese |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Jahrgang | 2019 |
| Wein-Prädikat | DOCG |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | gehaltvoll & nachhaltig |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 14,50 % vol |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | 2031 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Villa a Sesta |
| Adresse | Abfüller: Soc. Agricola Tattoni Villa a Sesta, Piazza del Popolo 1, IT-53019 Castelnuovo Berardenga (SI) |
Unsere Verkostungsnotiz
‚Il Palei‘ ist ein Chianti Classico zwischen Tradition und Moderne. Er bietet einen puren Sangiovese-Ausdruck mit einem saftigen Aroma von Schwarzkirschen, getrockneten Kirschen und Pflaumen, Unterholz und Marzipan, Kräutern und Tabak. Darüber liegen Noten von getrockneten Erdbeeren und Rosenblüten. Am Gaumen sorgt die lebendige Säure des Sangiovese für Frische, das kompakte aber durchaus feinkörnige Tannin für Grip und Struktur und der moderate Holzausbau für Eleganz. Die reife Frucht bildet dabei einen charmanten süßen Fruchtkern bis ins Finale. Es ist Wein voller Energie, Intensität und Finesse. Ein großer Wurf!
Awards
95
Wine in Black
Wine in Black
Dieser grandioser Chianti Classico stammt aus dem Jahrhundertjahrgang 2019 und repräsentiert eines der besten Terroirs der Toskana: Castelnuovo Berardenga. Villa a Sesta gehört zu den „rising stars“ der Gegend mit einem grandiosen Preis-Genussverhältnis!
96
Wine Spectator
Wine Spectator
Pure and succulent, featuring cherry, strawberry, rose, iron and tobacco aromas and flavors, this precise and beautifully balanced red reveals terrific energy, intensity and finesse. Still youthful, with excellent persistence and detail.
92
James Suckling
James Suckling
A bright and juicy red with notes of red and dark fruit, crushed herbs, dried flowers and chocolate. Juicy and crunchy on the palate with a medium to full body and chalky, slightly chewy tannins. Lengthy and velvety.
Passt zu
Dunklem Fleisch wie Rind, Wild und Lamm, aber auch zur Käseplatte fantastisch. Unser Geheimtipp: Tajine!
Vinifikation
Der Chianti Classico ‚Il Palei‘ stammt aus dem gleichnamigen Weinberg in Villa a Sesta. Er liegt auf rund 450 Metern Seehöhe und ist nach Osten, Südosten und Süden ausgerichtet. Der Sangiovese wurde mit 4.500 bis 5.000 Stöcken pro Hektar gepflanzt und mit rund 45 hl/ha gelesen. Nach der Vergärung wurde der Wein über 18 Monate hinweg zu 30 % im Barrique und zu 70 % in großen Fudern aus slowenischer Eiche ausgebaut. Das Weingut liegt im gleichnamigen Ort zwischen dem Castello di Brolio und Castelnuovo Berardenga. Der Schweizer Privatbanker Riccardo Tattoni hat das gesamte, im Verfall befindliche Dorf erworben und ein Weingut, Hotel, Restaurant und mehr daraus entstehen lassen.
