Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc ist der Superstar unter den Weißweinen! Die beeindruckende Anbaufläche von weit über 100.000 Hektar, über den ganzen Globus von Frankreich über Amerika bis Neuseeland verteilt, belegt die Ausnahmestellung, die der Sauvignon Blanc seit Langem unter Wein-Kennern einnimmt.

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Sauvignon Blanc

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Sauvignon Blanc

Marlborough, Neuseeland, Weißwein

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Wine in Black

Sancerre Blanc 2023

Sauvignon Blanc

Domaine Doucet Paul & Fils Loire, Frankreich, Weißwein

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Wine in Black

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Sauvignon Blanc

Emil Bauer Pfalz, Deutschland, Weißwein

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G&G

Sauvignon Blanc Marlborough 2023

Sauvignon Blanc

Kia Kaha Marlborough, Neuseeland, Weißwein

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Wine Orbit

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BWT

Sauvignon Blanc Marlborough 2023

Sauvignon Blanc

Awatere River Marlborough, Neuseeland, Weißwein

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GOLD
G&G

Sauvignon Blanc Marlborough 2023

Sauvignon Blanc

Walking Bird Marlborough, Neuseeland, Weißwein

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Wine in Black

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Sauvignon Blanc

Thierry Delaunay Loire, Frankreich, Weißwein

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Vinous

Reserve Sauvignon Blanc Marlborough 2023

Sauvignon Blanc

Lawson's Dry Hills Marlborough, Neuseeland, Weißwein

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Sauvignon Blanc

Georges Michel Marlborough, Neuseeland, Weißwein

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Sauvignon Blanc Ried Steinriegl 2022

Sauvignon Blanc

Wohlmuth Südsteiermark, Österreich, Weißwein

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Sauvignon Blanc 2023

Sauvignon Blanc

Sidewood Estate Australien, Weißwein

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Sauvignon Blanc Leutschach 2022

Sauvignon Blanc

Erwin Sabathi Südsteiermark, Österreich, Weißwein

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Tara Sauvignon Blanc 2021

Sauvignon Blanc

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Cenizas Sauvignon Blanc 2023

Sauvignon Blanc

Laberinto Maule Valley, Chile, Weißwein

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Fumé Sauvignon Blanc trocken 2022

Sauvignon Blanc

Markus Schneider Pfalz, Deutschland, Weißwein

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Sauvignon Blanc Marlborough 40th Vint...

Sauvignon Blanc

Cloudy Bay Marlborough, Neuseeland, Weißwein

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Sauvignon Blanc

Kia Kaha Marlborough, Neuseeland, Weißwein

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Amayna Sauvignon Blanc 2023

Sauvignon Blanc

Viña Garcés Silva San Antonio-Leyda Valley, Chile, Weißwein

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Sauvignon Blanc Südsteiermark 2023

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Wohlmuth Steiermark, Österreich, Weißwein

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Sancerre Les Sarrottes 2023

Sauvignon Blanc

Nicolas Carlin Loire, Frankreich, Weißwein

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Wine in Black

Sauvignon Blanc Flora Südsteiermark D...

Sauvignon Blanc

Hannes Sabathi Südsteiermark, Österreich, Weißwein

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Sauvignon Blanc

Emil Bauer Pfalz, Deutschland, Weißwein

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Sauvignon Blanc Fumé trocken 2023

Sauvignon Blanc

LEIDER GEIL Pfalz, Deutschland, Weißwein

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Robert Parker

Sauvignon Blanc Ried Pössnitzberg Gro...

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Erwin Sabathi Südsteiermark, Österreich, Weißwein

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Robert Parker

Sauvignon Blanc Nelson 2023

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Seifried Estate Nelson, Neuseeland, Weißwein

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Sauvignon Blanc Marlborough 2023

Sauvignon Blanc

Taonga Marlborough, Neuseeland, Weißwein

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Polz Südsteiermark, Österreich, Weißwein

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Amayna Cordón Huinca Sauvignon Blanc ...

Sauvignon Blanc

Viña Garcés Silva San Antonio-Leyda Valley, Chile, Weißwein

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Sauvignon Blanc trocken 2023

Sauvignon Blanc

Metzger Pfalz, Deutschland, Weißwein

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Aotea Sauvignon Blanc 2023

Sauvignon Blanc

Seifried Estate Nelson, Neuseeland, Weißwein

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Sauvignon Blanc Swan's Flight 2024

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Sauvignon Blanc Ried Theresienhöhe 1 ...

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Polz Südsteiermark, Österreich, Weißwein

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Sauvignon Blanc Sand & Schotter Südst...

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Peter Skoff Südsteiermark, Österreich, Weißwein

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4 Friends Sauvignon Blanc trocken 2023

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Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC 2023

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Sauvignon Blanc Ried Jägerberg 2021

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Peter Skoff Südsteiermark, Österreich, Weißwein

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Kate Sauvignon Blanc 2023

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Aubert & Mathieu Languedoc-Roussillon, Frankreich, Weißwein

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Sauvignon Blanc Pure 2022

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Seckinger Pfalz, Deutschland, Weißwein

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Sauvignon Blanc Calcaire trocken 2023

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Dambach Pfalz, Deutschland, Weißwein

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Westhofener Sauvignon Blanc Löss und ...

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Die Geschichte des Sauvignon Blanc in Neuseeland

Der Sauvignon Blanc hat eine beeindruckende Reise nach Neuseeland hinter sich. Ursprünglich aus Frankreich stammend, fand die Rebsorte in den 1970er Jahren in Neuseeland ideale Bedingungen, um sich zu entfalten. Die neuseeländischen Winzer erkannten schnell das Potenzial der Traube und begannen, sie in größerem Umfang anzubauen. Besonders in der Region Marlborough, die heute als Zentrum des neuseeländischen Sauvignon Blanc bekannt ist, entwickelte sich die Rebsorte prächtig. Die klimatischen Bedingungen und die innovative Weinbautechnik trugen dazu bei, dass der Sauvignon Blanc Neuseeland international bekannt machte.

Charakteristika des neuseeländischen Sauvignon Blanc

Der Sauvignon Blanc Neuseeland ist weltweit für seine unverwechselbaren Aromen bekannt. Charakteristisch sind die intensiven Noten von Stachelbeere, Limette und tropischen Früchten. Diese Aromen entstehen durch das einzigartige Zusammenspiel aus kühlem Klima und sonnigen Tagen, die den Trauben eine besondere Frische und Säure verleihen. Im Vergleich zu anderen Regionen, wie etwa dem französischen Loire-Tal, zeigt sich der Sauvignon Blanc Neuseeland deutlich fruchtiger und aromatischer. Diese Eigenschaften machen den Wein besonders beliebt bei Kennern und Gelegenheitsgenießern gleichermaßen.

Perfekte Speisenbegleitung

Der Sauvignon Blanc Neuseeland ist ein hervorragender Begleiter zu einer Vielzahl von Speisen. Dank seiner frischen Säure und der fruchtigen Aromen passt er besonders gut zu Fischgerichten, Meeresfrüchten und leichten Salaten. Auch zu asiatischen Gerichten, die oft mit intensiven Gewürzen arbeiten, harmoniert der Sauvignon Blanc Neuseeland ausgezeichnet. Die Vielseitigkeit des Weins macht ihn zu einer idealen Wahl für verschiedene Anlässe und kulinarische Erlebnisse. Ob als Aperitif oder als Begleitung zu einem mehrgängigen Menü, der neuseeländische Sauvignon Blanc überzeugt durch seine Anpassungsfähigkeit und seinen Charakter.

Marktpräsenz und Beliebtheit

Der Sauvignon Blanc Neuseeland hat sich auf dem internationalen Weinmarkt fest etabliert. Mit seiner hohen Qualität und dem unverwechselbaren Geschmack hat er sich eine große Fangemeinde erarbeitet. In vielen Weinhandlungen weltweit ist der neuseeländische Sauvignon Blanc eine feste Größe im Sortiment. Die Beliebtheit des Weins zeigt sich auch in zahlreichen Auszeichnungen, die er bei internationalen Wettbewerben gewinnt. Das starke Marketing der neuseeländischen Winzer und die kontinuierliche Qualitätssicherung tragen dazu bei, dass der Sauvignon Blanc Neuseeland weiterhin eine bedeutende Rolle im globalen Weinhandel spielt. Ob in Europa, Amerika oder Asien, der neuseeländische Sauvignon Blanc bleibt ein gefragter Weißwein, der sowohl in der Gastronomie als auch bei privaten Weinliebhabern geschätzt wird.