Fact Sheet
Artikelnummer | 181891 |
Weintyp | Weißwein |
Rebsorte(n) | Riesling |
Land | Deutschland |
Region | Pfalz |
Jahrgang | 2024 |
Wein-Prädikat | QbA |
Geschmack | trocken |
Wein-Stil | saftig & frisch |
Nettofüllmenge | 0,75 L |
Alkoholgehalt | 12,00 % vol |
Restsäure | 7,30 g/l |
Restsüße | 5,00 g/l |
Trinktemperatur | 8-10°C |
Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
Produzent | Sternenmühle |
Adresse | Abfüller: D-RP-142 373, Vertrieb durch Vicampo.de GmbH, DE-55118 Mainz |
Unsere Verkostungsnotiz

Bei der Sternenmühle weiß man, was sich Riesling-Fans von einem Pfälzer Exemplar erwarten: Im Glas hellgelb mit leicht grünlichen Nuancen, dazu ein verführerischer Duft von Zitrusfrüchten, Pfirsichen, Kräutern und Äpfeln. Am Gaumen erfreulich spritzig und frisch, dabei rund und ausgewogen, mit Zitrus-, Apfel- und Pfirsicharomen, delikater Säure, Mineralakzenten und jeder Menge Trinkfluss.
Awards
92
Wine in Black

Pfalz-Riesling geht immer! Und dieser äußerst schmackhafte Vertreter der Sternenmühle taugt trotz seines erfreulich günstigen Preises zu weit mehr als zur Schorle-Grundlage: Mit seinen klassischen Aromen und der harmonischen Frische erweist er sich als vielseitiger Alleinunterhalter und Speisenbegleiter.
GOLD
BWT

Passt zu
Gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten – begleitet aber auch die feine asiatische Küche und süß-saure Gerichte gekonnt.

Vinifikation
Im Herzen der sonnigen Pfalz wachsen die Trauben für diesen Riesling. Hier gedeihen sie perfekt und reifen wunderbar aus. Die Lese erfolgt in mehreren Durchgängen. Im Keller angekommen, werden die Trauben entrappt, sanft gepresst und der Most anschließend bei kühlen Temperaturen im Edelstahltank vergoren.

Zutaten & Nährwerte
Ø Nährwerte pro 100 ml:
Brennwert | 304 kJ (73 kcal) |
Kohlenhydrate | 1,50 g |
Salz | 0,09 g |