Riesling Bronzelack trocken 2023
Deutschland, Rheingau0,75l (37,27 €/l)
Fact Sheet
| Artikelnummer | 176640 |
| Weintyp | Weißwein |
| Rebsorte(n) | Riesling |
| Land | Deutschland |
| Region | Rheingau |
| Jahrgang | 2023 |
| Wein-Prädikat | QbA |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | saftig & frisch |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 12,50 % vol |
| Restsäure | 8,00 g/l |
| Restsüße | 4,30 g/l |
| Trinktemperatur | 6-8°C |
| Reifepotenzial | 2036 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Schloss Johannisberg |
| Adresse | Schlossabfüllung, Abfüller: Fürst von Metternich Winneburg`sche Domäne Schloss Johannisberg, DE-65366 Geisenheim |
Unsere Verkostungsnotiz
Das ist Riesling pur mit voller Frucht, tiefem Geschmack und viel Trinkfluss. Der Duft erinnert an Pfirsiche, Äpfel und Zitrusfrüchte samt Zesten. Die Frucht wird von feinwürzigen Kräuternoten unterlegt. Am Gaumen präsentiert er sich saftig und geschliffen mit reifer Frucht und einer kühlen, rassigen Säure, die ein exzellentes Wechselspiel zwischen Fruchtsüße und Säure hervorruft. Im Abgang ist der Wein vollmundig, salzig und lang.
Awards
95
Wine in Black
Wine in Black
So ausdrucksstark, animierend und geschmeidig kann Riesling sein! Auf Schloss Johannisberg hat das eine jahrhundertealte Tradition. Der 'Bronzelack' bildet die zweite Qualitätsstufe, die vom Gelblack über den Silberlack bis zum Goldlack reicht.
Passt zu
Gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten – begleitet aber auch die feine asiatische Küche und süß-saure Gerichte gekonnt.
Schloss Johannisberg
Schloss Johannisberg ist DIE Bastion deutscher Wein-Kultur. Hier mitten im Rheingau wurde die Spätlese erfunden, hier wurde zuerst auf Riesling gesetzt und hier wurde das einzigartige Potenzial der Prestige-Lage "Schloss Johannisberg" schon sehr früh erkannt, sodass sogar Berühmtheiten wie Heinrich Heine die Weine kennen- und lieben lernen durften.
Vinifikation
Die Trauben für den Rheingau-Riesling wuchsen in den Weinbergen, die Schloss Johannisberg halbkreisförmig umgeben. Sie wurden von Hand gelesen und schonend gepresst. Die Gärung fand zur Hälfte in Eichenfässern aus schlosseigener Eiche und zur anderen Hälfte im Edelstahl statt. Sechs Monate lagerte der Bronzelack Riesling auf der Feinhefe.
