0,75l (13,27 €/l)
Fact Sheet
Artikelnummer | 182000 |
Weintyp | Rotwein |
Rebsorte(n) | 40% Barbera, 40% Croatina, 20% Merlot |
Land | Italien |
Region | Emilia Romagna |
Jahrgang | 2022 |
Wein-Prädikat | IGP |
Geschmack | trocken |
Wein-Stil | vollmundig & kräftig |
Nettofüllmenge | 0,75 L |
Alkoholgehalt | 14,00 % vol |
Trinktemperatur | 16-18°C |
Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
Produzent | Piani Castellani |
Adresse | Abfüller: Romagnoli 1857 SRL, Via Genova 20, IT-29020 Villò di Vigolzone (PC) |
Unsere Verkostungsnotiz
Il Torro Rosso' ist ein glänzendes Beispiel für die Rotweine der Emilia. Die autochthonen Rebsorten Barbera und Bonarda sowie ein kleiner Anteil Merlot sorgen für ein fast undurchdringliches Violett im Glas und einen intensiven Duft nach Brombeeren, Heidelbeeren, etwas Pflaumen und schwarzen Kirschen, begleitet von einer feinen Kräuterwürze und einem Hauch von Veilchen und Lavendel. Am Gaumen ist die Balance zwischen frischer Säure, kräftigen, seidigen Tanninen und der erwähnten dunklen Frucht gekonnt. Ein Wein mit Dichte, Schmelz und Rückgrat, balsamischen Noten und einer wunderbaren Länge.
Awards
94
Wine in Black
Wine in Black
Die Emilia ist bekannt für ihre Sportwagen, ihren Aceto Balsamico, die Mortadella und weitere Salumi, Parmigiano Reggiano und natürlich den Lambrusco. Dass die Region aber noch viel mehr zu bieten hat, zeigen die Winzer von Piani Castellani eindrucksvoll: tiefdunkle, charmante Rotweine wie ‚Il Torre‘.
99
Luca Maroni
Luca Maroni
Die Höchstpunktzahl: Dieser Wein hat den italienischen Star-Kritiker Luca Maroni voll und ganz überzeugt. Intensive Frucht, ein harmonisches Bouquet und ganz viel Charakter – ein samtig weiches Genusserlebnis!
Passt zu
Den großen Drei: Pizza, Burger, Steak. Schmeichelt auch Street-Food-Favoriten wie Pulled Pork.
Vinifikation
Dieser Wein stammt aus der Emilia Romagna rund um die Stadt Piacenza, genauer gesagt aus Castell'Arquato, wo sich das Weingut Piani Castellani befindet. Hier wurde schon Wein angebaut, als die Römer das Gebiet erreichten, und schon in der Renaissance hatte Papst Paul III. Farnese eine besondere Vorliebe für die Weine aus Castell'Arquato. Hervorzuheben sind die autochthonen Rebsorten wie Barbera, Croatina, Gutturnio, Ortrugo und Monterosso.