Sancerre Les Sarrottes 2023
Frankreich, Loire0,75l (26,60 €/l)
- 13%
95
Wine in Black
Fact Sheet
| Artikelnummer | 171644 |
| Weintyp | Weißwein |
| Rebsorte(n) | Sauvignon Blanc |
| Land | Frankreich |
| Region | Loire |
| Appellation | Sancerre |
| Jahrgang | 2023 |
| Wein-Prädikat | AOP |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | saftig & frisch |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 12,50 % vol |
| Restsäure | 5,50 g/l |
| Restsüße | 1,10 g/l |
| Trinktemperatur | 10-12°C |
| Reifepotenzial | 2029 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Nicolas Carlin |
| Adresse | Abfüller: Domaine Carlin Pinson, 14 Route de Neuilly en Sancerre, FR-18300 Crézancy-en-Sancerre |
Unsere Verkostungsnotiz
Im Glas schimmert der Sancerre hellgelb mit grünlichen und silbrigen Einsprengseln. Der ‚Les Sarrottes‘ ist fruchtbetont, kontrastiert dies aber sehr gekonnt mit ausgeprägten und charakteristischen mineralischen Tönen, die der Wein den vielschichtigen Loire-Böden verdankt. Im Bouquet zeigen sich helle Früchte, Stachelbeeren, Zitrustöne, Kräuter und Anklänge von nassem Stein. Am Gaumen präsentiert sich der Wein frisch und lebhaft, mit reifen Zitrusnoten und pflanzlicher Würze.
Awards
95
Wine in Black
Wine in Black
Ein Sancerre, wie man ihn sich nur wünschen kann! Eine fast schon prickelnde Mineralität bildet den eleganten Kontrast zu satten, reifen Fruchtnoten. Stachelbeere, Paprika und ein Hauch Exotik und Feuerstein, das ist der typische Loire-Zauber.
Passt zu
Gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten – begleitet aber auch die feine asiatische Küche und süß-saure Gerichte gekonnt.
