Rheingau Riesling trocken 2023
Deutschland, Rheingau
- 24%
Fact Sheet
| Artikelnummer | 172673 |
| Weintyp | Weißwein |
| Rebsorte(n) | Riesling |
| Land | Deutschland |
| Region | Rheingau |
| Jahrgang | 2023 |
| Wein-Prädikat | QbA |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | saftig & frisch |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 12,00 % vol |
| Restsäure | 7,50 g/l |
| Restsüße | 8,40 g/l |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Molitor |
| Adresse | Gutsabfüllung, Abfüller: Weingut Molitor, Weider Weg 1, DE-65346 Hattenheim |
Unsere Verkostungsnotiz
Typisch Rheingau, typisch Riesling, typisch Molitor: Der Wein schimmert hellgelb mit grünlichen Reflexen im Glas und zeigt im Duft die sortentypischen Aromen von Äpfeln, Pfirsichen und Zitrusfrüchten sowie florale und pflanzliche Töne. Am Gaumen präsentiert sich der ‚Rheingau Riesling‘ animierend und harmonisch mit saftiger gelber Frucht, frischer Säure, mineralischen Anklängen und einem wunderbar geradlinigen Abgang. da bleiben keine Wünsche offen!
Awards
92
Wine in Black
Wine in Black
Mit seinem ‚Rheingau Riesling‘ hat Klaus Molitor einen echten Genussgaranten kreiert, der die herausragende Qualität der Hattenheimer Spitzenlagen eindrucksvoll widerspiegelt. Wir sind begeistert von diesem Winzertalent und überzeugt, dass dieses Glanzstück auch Sie verzaubern wird!
Passt zu
Gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten – begleitet aber auch die feine asiatische Küche und süß-saure Gerichte gekonnt.
Vinifikation
Die Basis dieses Rheingauer Riesling aus Hattenheimer Spitzenlagen sind vollreife, gesunde Trauben. Sie werden gepresst und temperaturkontrolliert vergoren, damit sich die Frucht voll entfalten kann. Aus demselben Grund wird hier komplett auf Holzeinsatz verzichtet. Für extra Schmelz sorgt der Ausbau auf der Feinhefe, der die Aromatik und Mundfülle komplexer und vielschichtiger macht. Zu Recht gewann Klaus Molitor schon zehn Mal den Goldenen Staatsehrenpreis des Landes Hessen.
