Riesling Brauneberger Juffer GB trocken 2023
Deutschland, Mosel0,75l (36,00 €/l)
97
James Suckling
Fact Sheet
| Artikelnummer | 181880 |
| Weintyp | Weißwein |
| Rebsorte(n) | Riesling |
| Land | Deutschland |
| Region | Mosel |
| Jahrgang | 2023 |
| Wein-Prädikat | QbA |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | saftig & frisch |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 13,00 % vol |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | 2030 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Günther Steinmetz |
| Adresse | Gutsabfüllung: Weingut Günther Steinmetz, Moselweinstraße 154, DE-54472 Brauneberg |
Unsere Verkostungsnotiz
In der hell goldgelben Farbe schimmern auch grünliche Reflexe, der vielschichtige Duft erinnert an Äpfel, Zitrusfrüchte und Pfirsiche sowie Blüten und Kräuter. Am Gaumen präsentiert sich der ‚Juffer‘ saftig, nachhaltig und dicht mit Aromen von reifen gelben und ein wenig grünen Früchten, pflanzlichen und floralen Noten, animierender Säure, feiner, ausgeprägter Mineralität und einem geradlinigen, festen, finessenreichen, langen Abgang.
Awards
97
Wine in Black
Wine in Black
In dritter Familiengeneration bewirtschaften Stefan und Sammie Steinmetz renommierte Steillagen an der Mosel. Die Brauneberger Juffer gehört zu den berühmtesten und besten des Gebiets und bringt exzellente Rieslinge hervor – wie man hier eindrucksvoll sehen, riechen und schmecken kann. Gratulation!
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James Suckling
James Suckling
Smells and tastes like the shady side of a piece of slate (where the moisture remains) picked up from the soil of this vineyard site on a hot summer’s day. Terrific mineral tension on the super-focused and crystalline medium-bodied palate. I love the incredible purity and precision in the super-long finish.
Passt zu
Gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten – begleitet aber auch die feine asiatische Küche und süß-saure Gerichte gekonnt.
Günther Steinmetz
Der romantische Ort Brauneberg an der Mittelmosel wurde bereits 588 n. Chr. erstmals erwähnt, damals noch unter dem Namen Dusemond, was sich vom Lateinischen "dulcis mons", also "süßer Berg" ableitet. Schon damals war das Potenzial der Steillagen des Örtchens bekannt und noch heute gilt besonders die Filetstück-Lage "Juffer" als eine der besten Adressen für exzellenten Moselriesling.
Vinifikation
Die Lage Brauneberger Juffer ist ein nach Süden ausgerichteter Steilhang mit 60 bis 75 % Neigung, dessen Boden hauptsächlich aus verwittertem Devonschiefer besteht. Der Name geht auf den Weinbergsbesitz der drei unverheirateten Töchter (im Volksmund: Juffern) eines kurpfälzischen Hofbeamten zurück. Die Lese der vollreifen Riesling-Trauben erfolgt von Hand, die Gärung vollzieht sich mit natürlichen Hefen. Im Anschluss reift der Wein im traditionellen Fuderfass auf der Feinhefe.
