Versos de Valtuille Mencia 2021
Spanien, Bierzo DOP0,75l (13,27 €/l)
92
Robert Parker
Fact Sheet
| Artikelnummer | 174165 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Mencía |
| Land | Spanien |
| Region | Bierzo DOP |
| Jahrgang | 2021 |
| Wein-Prädikat | DOP |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | fruchtig & ausgewogen |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 13,50 % vol |
| Restsüße | 1,80 g/l |
| Trinktemperatur | 14-16°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Estévez Bodegas y Viñedos |
| Adresse | Abfüller: Estévez Bodegas y Viñedos, Calle Las Flores 35, ES-24530 Valtuille de Abajo, León |
Unsere Verkostungsnotiz
Dieser Mencía ist ein aromatischer und sehr reiner Ausdruck dieser hervorragenden Rebsorte. Er duftet nach roten Beeren, Sauerkirschen, Berberitzen und Holunderbeeren. Am Gaumen zeigt sich die Cuvée elegant und ausgewogen mit einer saftigen Frucht, die Reife und Biss zugleich zeigt. Die Säurestruktur sorgt für Frische, die Tannine für eine feine Textur. Ein mehr als gelungenes Debüt von César Márquez Pérez!
Awards
94
Wine in Black
Wine in Black
Kein Geringerer als César Márquez Pérez, der Neffe des Kultwinzers Raúl Pérez, hat 2021 die Leitung dieses Weinguts übernommen und der Wandel hin zu feinen, eleganten und komplexen Weinen ist spektakulär! 2021 ist erst der Anfang, aber schon jetzt mehr als großartig!
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Robert Parker
Robert Parker
The 2021 Versos de Valtuille is the only wine that remains in the portfolio after the change. It's a representation of the old vines from Valtuille, selecting grapes from 12 different parajes or lieux-dits. It's mostly Mencía, fermented in stainless steel and matured in 7,500-liter French oak vats for nine months. This is aromatic, floral, expressive, elegant and open, quite primary, clean and fresh, a little like a Ribeira Sacra, beyond the price point here. It's medium-bodied, balanced and elegant. Bravo! 40,000 bottles produced. It was bottled in June 2022.
Passt zu
Tapas – ein perfekter Partner für Serrano-Schinken, Oliven, Chorizo und Co. Auch Pasta und Paella werden sich freuen!
Vinifikation
Der 2021 'Versos de Valtuille' stammt von alten Rebstöcken aus Valtuille de Abajo, wobei Trauben aus zwölf verschiedenen Parajes, also Einzellagen, verwendet wurden, die im Durchschnitt auf einer Höhe von 500 Metern liegen. Es handelt sich also um den Ortswein des Weinguts. Er besteht hauptsächlich aus Mencía-Trauben, die in den durchschnittlich 75 Jahre alten Weinbergen mit anderen Rebsorten gemischt wachsen. Er wurde spontan in Fudern von 7.500 Litern vergoren und reifte dort neun Monate lang.
