Pinot Grigio Rosato 2023
Italien, Venetien0,75l (13,27 €/l)
Fact Sheet
| Artikelnummer | 171625 |
| Weintyp | Rosé |
| Rebsorte(n) | Pinot Grigio |
| Land | Italien |
| Region | Venetien |
| Jahrgang | 2023 |
| Wein-Prädikat | IGP |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | fruchtig & frisch |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 12,50 % vol |
| Restsäure | 5,50 g/l |
| Restsüße | 6,80 g/l |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Cinque Isole |
| Adresse | Abfüller: MI/6508, Vertrieb durch Vicampo.de GmbH, DE-55118 Mainz |
Unsere Verkostungsnotiz
Elegantes Lachs-Rosé und herrlich fruchtige Aromen – der erste Eindruck dieses Gardasee-Highlights betört bereits die Sinne. Am Gaumen entfaltet sich die gesamte Palette an roten Früchten. Der Wein ist saftig und von knackiger Säure sowie herrlicher Frische geprägt und bietet einen wirklich großartigen Trinkfluss – das ist italienischer Genuss pur!
Awards
93
Wine in Black
Wine in Black
Italien, Venezien, Gardasee – die Clinque Isole bringt das Urlaubsfeeling nach Hause. Soviel Trinkfluss, soviel Frische und soviel Aroma – wir sind begeistert von den Weinen des Guts und können Ihnen diesen Rosato aus der Kollektion ohne Zweifel empfehlen!
Passt zu
Hellem Fisch, raffinierten Salaten, Summer-Rolls oder Vorspeisen-Klassikern wie Melone und Schinken. Versteht auch solo als Aperitif zu glänzen!
Vinifikation
Dieser sommerliche Rosato stammt aus Venetien, genauer gesagt vom Gardasee. Deshalb ist die Cinque Isole auch nach den fünf Inseln in eben diesem Gewässer benannt. Die Trauben werden in mehreren Durchgängen gelesen, um stets perfekt gereiftes Lesegut einzubringen. Der entscheidende Schritt zur Gewinnung der Roséfarbe ist die Mazeration, bei der der Traubensaft für nur wenige Stunden mit den Schalen in Kontakt bleibt. Die Gärung erfolgt bei kühlen Temperaturen, um die Frische und Fruchtaromen zu bewahren.
