Brunello di Montalcino 2018
Italien, Toskana
93
Robert Parker
Fact Sheet
| Artikelnummer | 166567 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Sangiovese |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Jahrgang | 2018 |
| Wein-Prädikat | DOCG |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | vollmundig & kräftig |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 14,50 % vol |
| Restsäure | 5,20 g/l |
| Restsüße | 0,20 g/l |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | 2028 |
| Bio | Bio |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Azienda Agricola La Torre |
| Adresse | Abfüller: Azienda Agricola La Torre di Luigi Ananìa, Loc. La Torre, Sant'Angelo in Colle, IT-53024 Montalcino (SI) |
Unsere Verkostungsnotiz
Der Brunello di Montalcino präsentiert sich im Glas mit einer tiefen rubinroten Farbe. Das Bouquet ist intensiv und vielschichtig, dominiert von reifen Kirschen, dunklen Beeren, feinen Gewürznoten und einem Hauch von Tabak. Am Gaumen zeigt er eine beeindruckende Konzentration, unterstützt von festen, gut integrierten Tanninen. Die Fruchtaromen entfalten sich weiter und vereinen sich mit Nuancen von Schokolade und Leder. Der Abgang ist langanhaltend und zeugt von der bemerkenswerten Reife.
Awards
94
Wine in Black
Wine in Black
Ein faszinierender Wein, der die Eleganz und Kraft des Sangiovese Grosso perfekt einfängt. Die sorgfältige Vinifikation und die Auswahl der besten Trauben spiegeln sich in der Komplexität und Tiefe dieses Brunello wider. Mit seiner beeindruckenden Struktur und den reichen Aromen ist er ein hervorragender Vertreter seines Terroirs!
93
Robert Parker
Robert Parker
From vintner Luigi Ananìa, the La Torre 2018 Brunello di Montalcino offers a good sense of volume and richness without ever feeling too heavy. The wine maintains etched lines over a lean-bodied approach and dry tannins. There is dried cherry, grilled earth, blue flower and soft earth. Pretty mineral nuances follow suit. Fruit is sourced from across 4.9 hectares of vines at 420 meters in elevation.
Passt zu
Den großen Drei: Pizza, Burger, Steak. Schmeichelt auch Street-Food-Favoriten wie Pulled Pork.
Vinifikation
Die Trauben, ausschließlich Sangiovese Grosso, werden von Hand geerntet, um die bestmögliche Qualität zu gewährleisten. Nach einer strengen Selektion werden die Trauben entrappt und sanft gepresst. Die Gärung findet in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen statt, um die Frische der Frucht zu bewahren. Die anschließende Reifung erfolgt in traditionellen slawonischen Eichenfässern sowie in französischen Barriques, um eine harmonische Struktur und komplexe Aromen zu entwickeln.
