Grauburgunder Greifbar trocken 2023

Grauburgunder Greifbar trocken 2023

Deutschland, Pfalz
Ausverkauft

Fact Sheet

Artikelnummer 169466
Weintyp Weißwein
Rebsorte(n) Grauburgunder
Land Deutschland
Region Pfalz
Jahrgang 2023
Wein-Prädikat QbA
Geschmack trocken
Wein-Stil harmonisch & fruchtig
Nettofüllmenge 0,75 L
Alkoholgehalt 12,00 % vol
Restsäure 5,80 g/l
Restsüße 7,10 g/l
Trinktemperatur 8-10°C
Reifepotenzial Jetzt und weitere 3 Jahre
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Andres
Adresse Erzeugerabfüllung, Abfüller: Weingut Andres, Weinstraße 6, DE-67146 Deidesheim

Unsere Verkostungsnotiz

Hellgelb steht der Grauburgunder ‚Greifbar‘ im Glas und duftet intensiv nach Apfel- und Birnenaromen, nach einem Hauch Melone, Nüssen und Kräutern. Es ist ein absolut sortentypischer, saftiger Wein, der am Gaumen mit einem zarten Schmelz und einer sinnlichen Säurestruktur aufwartet. Auch hier findet man die Kernobstnoten, dazu florale und nussige Elemente. Im Finale wirkt er vibrierend mineralisch, feinwürzig und einfach köstlich!

Awards

92
Wine in Black

Wine in Black

Seit Michael und Thomas Andres 2015 das Weingut übernommen haben, eilen sie von Erfolg zu Erfolg. Sie tun das mit Bedacht, mit gekonntem Handwerk, biologischer und teils biodynamischer Bewirtschaftung und mit der Zeit, die es braucht, um sehr guten Wein zu erzeugen.

Passt zu

Zartem Geflügel, edlem Gemüse und frischen Salaten mit pikanten Saucen. Auch ein glänzender Vorspeisenbegleiter!

Vinifikation

Die Grauburgunder-Reben stehen rund um das pfälzische Deidesheim vornehmlich in Lösslehm und Buntsandsteinverwitterungsböden. Nach selektiver Lese wurden die Trauben abgebeert, gepresst und vergoren. Der Ausbau erfolgte zu 70 % im Edelstahl und zu 30 % in großen Holzfudern auf der Feinhefe.

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