Kallstadter Saumagen Riesling Auslese trocken 2022
Deutschland, Pfalz0,75l (53,33 €/l)
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Robert Parker
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James Suckling
Fact Sheet
| Artikelnummer | 173870 |
| Weintyp | Weißwein |
| Rebsorte(n) | Riesling |
| Land | Deutschland |
| Region | Pfalz |
| Jahrgang | 2022 |
| Wein-Prädikat | Auslese |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | charaktervoll & aussdrucksstark |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 12,50 % vol |
| Restsäure | 5,60 g/l |
| Restsüße | 0,80 g/l |
| Trinktemperatur | 10-12°C |
| Reifepotenzial | 2049 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Koehler-Ruprecht |
| Adresse | Erzeugerabfüllung, Abfüller: Weingut Koehler-Ruprecht GmbH, Weinstraße 84, DE-67169 Kallstadt |
Unsere Verkostungsnotiz
Goldgelb eröffnet der Wein im Glas. Die Nase ist satt und dicht, geprägt von Pfirsich, Quitte und Litschi. Dazu kommt die typische Mineralität des Saumagen mit seinen kalkhaltigen Böden. Auch Tabak und etwas Nussiges sind wahrnehmbar. Im Mund wieder geprägt von einer sinnlichen gelben Frucht, die reife Säure verleiht Spannung und eine grandiose Länge. Geben Sie dem Wein vor dem Genuss ein wenig Zeit im Glas, er wird es Ihnen danken.
Awards
95
Wine in Black
Wine in Black
Es ist Koehler-Ruprecht zu verdanken, dass der Saumagen heute auch international zu den besten Lagen Deutschlands gezählt wird. Und wer einmal einen Wein wie diese Auslese im Glas hatte, der wird sich diesem Zusammenspiel von fruchtiger Sinnlichkeit und knackiger Mineraität kaum entziehen können.
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Robert Parker
Robert Parker
Pressed with 92° Oechsle, the 2022 Kallstadter Saumagen Riesling Auslese trocken opens with a clear, deep, rich, intense but elegant and aromatic as well as iodine-inflected bouquet with remarkable salinity and complexity. On the palate, this is a rich, saline and pretty powerful Saumagen with fig flavors and a stimulating salty and tensioned finish. 12.5% stated alcohol. Natural cork. Tasted at the domaine in November 2023.
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James Suckling
James Suckling
This exceptional level of ripeness was not common in the Pfalz in 2022, but this remains medium-bodied in spite of the stunning concentration of stone fruit with touches of passion fruit and pineapple. Anything but loud, this wine is more about structure and textural chalky minerality, both of which it has in abundance. Still tightly wound at the firm finish.
Passt zu
Dem Klassiker: Quiche Lorraine! Harmoniert auch mit gehaltvollen Speisen wie Ente, aromatischem Weichkäse oder leicht pikanten Currys bestens.
Vinifikation
Die Trauben für die Auslese stammen aus dem legendären Saumagen, der am westlichen Ortsrand von Kallstadt liegt. Hier wurzeln die Rieslingreben tief in den kalkhaltigen Böden. Nach der selektiven Lese wird im Keller traditionell gearbeitet mit spontaner Gärung, langem Hefelager und ungeschönter Abfüllung.
