Mein Sauvignon und Ich! Ein geniales Trio! 2024

Mein Sauvignon und Ich! Ein geniales Trio! 2024

Deutschland, Pfalz
Sonderpreis9,95 €* Normalpreis11,95 € UVP

Fact Sheet

Artikelnummer 184457
Weintyp Weißwein
Rebsorte(n) Sauvignon Blanc
Land Deutschland
Region Pfalz
Jahrgang 2024
Wein-Prädikat QbA
Geschmack trocken
Wein-Stil harmonisch & fruchtig
Nettofüllmenge 0,75 L
Alkoholgehalt 11,50 % vol
Restsäure 7,70 g/l
Restsüße 4,70 g/l
Trinktemperatur 8-10°C
Reifepotenzial Jetzt und weitere 3 Jahre
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Emil Bauer
Adresse Gutsabfüllung, Abfüller: Weingut Emil Bauer und Söhne, Walsheimerstraße 18, DE-76829 Landau-Nussdorf

Unsere Verkostungsnotiz

Dieser Sauvignon Blanc besticht durch die charakteristischen Aromen von Stachelbeere, Kiwi und Limette. Er kommt ganz unkompliziert und frisch daher und erweist sich so als äußerst flexibel in der Speisen-Kombination. Aromatisch komplex ist er der perfekte Begleiter für fast jede Gelegenheit: von der Vielfalt der asiatischen Küche bis hin zu Fischgerichten, Salaten und Speisen mit zarten, hellen Saucen.

Awards

93
Wine in Black

Wine in Black

Ein klassischer Emil-Bauer, ein klassischer Sauvignon-Blanc mit vielschichtigen Aromen und lebhafter Frische! Dieses sortentypische Gewächs schmeckt wunderbar und sorgt mit seinem kreativen Etikett immer für ein Schmunzeln. Außerdem bietet es ganz sicher Gesprächsstoff – Ihre Gäste werden es lieben!

Passt zu

Zartem Geflügel, edlem Gemüse und frischen Salaten mit pikanten Saucen. Auch ein glänzender Vorspeisenbegleiter!

Emil Bauer

Emil Bauer

Das Weingut Emil Bauer&Söhne ist in Landau-Nußdorf beheimatet, südlich von Neustadt an der Weinstraße gelegen. An der Spitze des traditionsreichen Familienbetriebs Emil Bauer steht nun die fünfte Generation, ein Kompetenz-Duo aus den Brüdern Alexander und Martin. Ihr Vater Norbert steuert dazu weiterhin seine Erfahrung und Arbeitskraft bei, es vereinen sich Tradition und Moderne in Harmonie.

Vinifikation

Die Trauben für den Sauvignon Blanc wachsen in der sonnigen Pfalz, rund um Nußdorf. Sie werden früh morgens, bei möglichsten kühlen Temperaturen gelesen, um die Frische in den Beeren zu erhalten. Im Keller wird entrappt, sanft gepresst und danach unter Temperaturkontrolle im Edelstahltank vergoren.

Zutaten & Nährwerte

Zutaten: Trauben, Saccharose, Kohlendioxid, Sulfite

Ø Nährwerte pro 100 ml:

Brennwert 293 kJ (70 kcal)
Kohlenhydrate 1,40 g
davon Zucker 0,47 g

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

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