Fact Sheet
Artikelnummer | 184519 |
Weintyp | Weißwein |
Rebsorte(n) | Grüner Veltliner |
Land | Österreich |
Region | Niederösterreich |
Jahrgang | 2024 |
Wein-Prädikat | DAC |
Geschmack | trocken |
Wein-Stil | harmonisch & fruchtig |
Nettofüllmenge | 0,75 L |
Alkoholgehalt | 13,00 % vol |
Trinktemperatur | 8-10°C |
Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
Produzent | R&A Pfaffl |
Adresse | Erzeugerabfüllung, Abfüller: Weingut R & A Pfaffl KG, Schulgasse 21, AT-2100 Stetten |
Unsere Verkostungsnotiz
Der Wein wird seinem Namen gerecht: Im Glas funkelt er wie ein Edelstein in einem hellen Grüngelb mit silbrigen Reflexen. Der ‚Lössdiamant‘ kommt sehr sortentypisch daher mit einem verführerischen Duft nach Steinobst, exotischen Früchten und Kräutern. Am Gaumen ist er saftig, frisch und ausgewogen, hier machen sich neben den Früchten Zitrus- und Mineraltöne sowie zarte Pfefferwürze bemerkbar.
Awards
92
Wine in Black
Wine in Black
Hier kommt Österreich pur in Glas: Ein wahrer Veltliner-Diamant, der sortentypisch Herz und Sinne erobert. Aus dem Hause Pfaffl haben wir auch nichts anderes erwartet – auf den Genuss!
Passt zu
Zartem Geflügel, edlem Gemüse und frischen Salaten mit pikanten Saucen. Auch ein glänzender Vorspeisenbegleiter!
Vinifikation
Die Pfaffls bauen diesen Grünen Veltliner auf typischen Lössböden der Region an. Die Trauben werden nach der Lese schnell entrappt und gequetscht, anschließend erfolgt sanftes Pressen nach einer kurzen Maische-Standzeit. Der Ausbau des Weins findet temperaturgesteuert im Edelstahltank statt, um die Aromenvielfalt und Frische zu erhalten.
Zutaten & Nährwerte
Ø Nährwerte pro 100 ml:
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.