Ad Astra Maremma Toscana Rosso 2022
Italien, Toskana0,75l (19,93 €/l)
- 11%
93
James Suckling
92
Vinous
90
Robert Parker
Fact Sheet
| Artikelnummer | 186627 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | 50% Sangiovese, 25% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc, 5% Merlot |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Jahrgang | 2022 |
| Wein-Prädikat | DOP |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | vollmundig & kräftig |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 14,50 % vol |
| Restsäure | 6,00 g/l |
| Restsüße | 0,10 g/l |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | 2031 |
| Bio | Bio |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Nittardi |
| Adresse | Abfüller: Fattoria Nittardi, Località Nittardi, IT-53011 Castellina in Chianti (SI) |
Unsere Verkostungsnotiz
Senecas Ausspruch „Per Aspera ad Astra” oder über „raue Pfade zu den Sternen“ ist der Leitspruch dieser Cuvée, die einer intensiven, ökologischen Weinbergsarbeit in der südlichen Maremma entstammt. Der Wein duftet nach Veilchen und Lavendel, nach Cassis, Blaubeeren und Brombeeren, sowie Pflaumen. Die Frucht mischt sich mit Süßholz, Vanille, Anis und bestem Holz. Am Gaumen zeigt der Wein kräftige Tannine und eine ausgewogene Säure, viel Frucht und Saft in Kombination mit einem gekonnten Holzeinsatz. Idealerweise sollte der ‚Ad Astra‘ noch ein paar Jahre im Keller reifen.
Awards
92
Wine in Black
Höchstgenuss, der „ad astra“, also bis zu den Sternen, reicht! Dieses Toskana-Highlight sollten Sie nicht verpassen, denn die Fattoria Nittardi legt mal wieder eine Kreation vor, die die Sinne in ihren Bann zieht! Lieblingswein-Potenzial!
93
James Suckling
Rich, red- and dark-fruited character with notes of spiced cedar, dried citrus peel and walnuts. Medium- to full-bodied, racy and tense, with firm, tight tannins that have a fine texture but need a little more time to integrate better. Shows good energy and is nicely filled with fruit. Spiced and cedary at the end, but with a lot of freshness.
92
Vinous
The 2022 Ad Astra, Nittardi's Maremma wine, is terrific. It offers up copious blue/purplish fruit, lavender, spice, menthol, licorice and chocolate. Pretty floral notes reappear on the finish to add brightness.
90
Robert Parker
Passt zu
Den großen Drei: Pizza, Burger, Steak. Schmeichelt auch Street-Food-Favoriten wie Pulled Pork.
Nittardi
Im 16. Jahrhundert gehörte das Gut, das heute untrennbar mit dem Chianti Classico verbunden ist, einem der wohl berühmtesten Maler aller Zeiten: Michelangelo Buonarroti. Bereits er baute dort Wein an und hat – so will es die Legende – dem Papst die eine oder andere Flasche als Geschenk überbracht. Eine solche Geschichte verpflichtet natürlich und so ist das Thema Kunst bei Nittardi auch heute noch präsent. Ausstellungen und von Künstlern gestaltete Etiketten lassen die Tradition fortleben.
Vinifikation
50 % Sangiovese, 25 % Cabernet Sauvignon, 20 % Cabernet Franc und 5 % Merlot sind die Basis für diese Cuvée. Die Frucht stammt aus den bio-zertifizierten Weinbergen in Mongibello delle Mandorlaie zwischen Scansano und Magliano in der Maremma. Sie liegen im DOCG-Gebiet Morellino di Scansano. Der Boden besteht hauptsächlich aus Sand mit Granit- und Schiefergestein, sowie vulkanischem Boden. Ausgebaut wurde der Wein 16 Monate lang in 10% neuen und 90% mehrjährigen Barriques und Tonneaux.
