Rosé 24 trocken

Rosé 24 trocken

Deutschland, Pfalz
Sonderpreis9,95 €*

Fact Sheet

Artikelnummer 185209
Weintyp Rosé
Rebsorte(n) 60% Spätburgunder, 20% Dornfelder, 20% Cabernet-Sorten
Land Deutschland
Region Pfalz
Jahrgang 2024
Wein-Prädikat QbA
VDP Klassifikation VDP.GUTSWEIN
Geschmack trocken
Wein-Stil fruchtig & frisch
Nettofüllmenge 0,75 L
Alkoholgehalt 11,50 % vol
Restsäure 6,70 g/l
Restsüße 2,70 g/l
Trinktemperatur 8-10°C
Reifepotenzial Jetzt und weitere 3 Jahre
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Knipser
Adresse Gutsabfüllung, Abfüller: Weingut Knipser, Hauptstraße 47, DE-67229 Laumersheim

Unsere Verkostungsnotiz

Dieser fein komponierte Rosé leuchtet in einem hellen Kupferton im Glas und lockt mit seinem Duft nach Kirschen, Beeren, Äpfeln und Kräutern. Am Gaumen präsentiert er sich ausgewogen und saftig mit Aromen von roten, dunklen und gelben Früchten, pflanzlich-würzigen und leicht nussigen Tönen, harmonischer Säure, mineralischen Anklängen und zartem Schmelz im runden, animierenden Abgang. Substanz und Trinkfluss auf den Punkt!

Awards

94
Wine in Black

wineinblack

Der Duft dieses VDP.Gutsweins erinnert an rote und gelbe Früchte sowie feine Kräuter, am Gaumen ist der Rosé wunderbar saftig, harmonisch und rund mit Aromen von Beeren und Äpfeln, zarter Würze, mineralischen Noten und herrlichem Schmelz. Auch im neuen Jahrgang ein echtes Highlight!

Passt zu

Hellem Fisch, raffinierten Salaten, Summer-Rolls oder Vorspeisen-Klassikern wie Melone und Schinken. Versteht auch solo als Aperitif zu glänzen!

Knipser

Knipser

Zusammen mit seinem Bruder Werner leitet Volker Knipser das Ausnahmeweingut. Bereits in den 1980er Jahren sorgten sie mit ihrem erstklassigen Rotwein für Aufsehen. Sie zählen seither zu den Barrique-Pionieren des Landes, können aber auch aus weißen Rebsorten feinste Tropfen zaubern: „Werner und Volker Knipser haben Laumersheim bekannt gemacht“, schreibt der Eichelmann begeistert.

Vinifikation

Spätburgunder, Dornfelder und St. Laurent verschmelzen in diesem Rosé zu einer traumhaft harmonischen Einheit. Die Trauben stammen aus den sonnigen Pfälzer Weinbergen und werden in vollreifem Zustand selektiv gelesen. Nach einer kurzen Maischestandzeit werden sie schonend gepresst, und der kupferfarbene Most vergärt anschließend bei kontrollierter Temperatur. Dank des Ausbaus im Edelstahltank behält der Wein seine volle Frucht und saftige Frische.

Zutaten & Nährwerte

Zutaten: Trauben, Saccharose, Säureregulatoren (Weinsäure und/oderÄpfelsäure und/oder Milchsäure), Stabilisatoren (Metaweinsäure und/oder CarboxyMethylCellulose und/oder Citronensäure), Unter Schutzatmosphäre abgefüllt, Kohlendioxid, Sulfite

Ø Nährwerte pro 100 ml:

Brennwert 285 kJ (68 kcal)
Kohlenhydrate 1,00 g
davon Zucker 0,27 g

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Bewertungen

Unsere aktuellen Angebote