Wachenheimer Böhlig P.C. Riesling VDP.Erste Lage trocken 2021
Deutschland, Pfalz
94
James Suckling
Fact Sheet
| Artikelnummer | 150949 |
| Weintyp | Weißwein |
| Rebsorte(n) | Riesling |
| Land | Deutschland |
| Region | Pfalz |
| Jahrgang | 2021 |
| Wein-Prädikat | QbA |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | charaktervoll & aussdrucksstark |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 12,50 % vol |
| Restsäure | 8,20 g/l |
| Restsüße | 2,40 g/l |
| Trinktemperatur | 12-14°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Bio | Bio |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Dr. Bürklin-Wolf |
| Adresse | Gutsabfüllung, Abfüller: Weingut Dr. Bürklin-Wolf e.K., Weinstraße 65, DE-67157 Wachenheim an der Weinstraße |
Unsere Verkostungsnotiz
Die zarte, hellgelbe Farbe des Weins zeigt subtile grünliche Nuancen. Der Duft ist geprägt von reifen gelben Früchten und einem Hauch von Kalkstein, was auf das einzigartige Terroir des Wacheinheimer Böhligs zurückzuführen ist. Am Gaumen präsentiert sich der Riesling belebend und saftig, mit Geschmacksnoten von gelben Früchten, subtilen pflanzlichen und floralen Nuancen, einer frischen Säure, ausgeprägter Mineralität, zartem Schmelz und einem harmonischen Abgang.
Awards
95
Wine in Black
Wine in Black
Dieser Riesling aus dem gelungenen Jahrgang 2021 ist ein exzellenter Vertreter seines Terroirs und überzeugt mit seiner lebendigen Charakteristik. Bürklin-Wolf enttäuscht einfach nie!
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James Suckling
James Suckling
Generous and juicy, with an excellent harmony of full fruit, ripe acidity and fine tannins, this is a serious dry riesling for this challenging vintage in the Pfalz. Fragrant white fruit aromas. Everything fits together so beautifully. From biodynamically grown grapes. Vegan.
Passt zu
Dem Klassiker: Quiche Lorraine! Harmoniert auch mit gehaltvollen Speisen wie Ente, aromatischem Weichkäse oder leicht pikanten Currys bestens.
Dr. Bürklin-Wolf
Das Weingut Dr. Bürklin-Wolf gehört zu den ganz großen Namen in Deutschland. Allein die Tradition, die bis ins Jahr 1597 zurückreicht, ist beeindruckend. Auch die Hard Facts sprechen für sich: Auf 86 Hektar befinden sich allein acht Toplagen der Pfalz, das Weingut ist sowohl Mitglied im VDP, als auch im Biodyvin – seit 2005 wird die ganze Rebfläche biodynamisch bewirtschaftet.
