Piesporter Treppchen am Fels Riesling trocken 2021
Deutschland, Mosel
97
James Suckling
Fact Sheet
| Artikelnummer | 168825 |
| Weintyp | Weißwein |
| Rebsorte(n) | Riesling |
| Land | Deutschland |
| Region | Mosel |
| Jahrgang | 2021 |
| Wein-Prädikat | QbA |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | charaktervoll & aussdrucksstark |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 12,00 % vol |
| Restsäure | 6,30 g/l |
| Restsüße | 8,40 g/l |
| Trinktemperatur | 10-12°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Günther Steinmetz |
| Adresse | Erzeugerabfüllung, Abfüller: Weingut Günther Steinmetz, Moselweinstraße 154, DE-54472 Brauneberg |
Unsere Verkostungsnotiz
Klar und frisch, sehr stark von blauem Schiefer geprägt, sehr kühl. Am Gaumen fast etwas salzig. Dann kommt die Frucht: stark konzentiert, voluminös, kräftig. Das Finale ist phänomenal.
Awards
98
Wine in Black
Wine in Black
Entschuldigen Sie diese platte Formulierung, aber: Was ein Gerät! Stefan Steinmetz hat mal wieder gezaubert – und zwar mehr, als einen kleinen Kartentrick. Er hat aus seinen alten Reben wirklich alles rausgeholt und eins der besten GGs kreiiert, die wir aus dieser Lage jemals verkosten durften.
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James Suckling
James Suckling
Very complex nose of mandarin orange, smoke and flint that leaps out of the glass at you, but with every swirl of the glass more stone fruit aromas join the picture. Very concentrated and super-clean, this has massive slate aromas at the extremely tight finish. Very limited production.
Passt zu
Dem Klassiker: Quiche Lorraine! Harmoniert auch mit gehaltvollen Speisen wie Ente, aromatischem Weichkäse oder leicht pikanten Currys bestens.
Günther Steinmetz
Der romantische Ort Brauneberg an der Mittelmosel wurde bereits 588 n. Chr. erstmals erwähnt, damals noch unter dem Namen Dusemond, was sich vom Lateinischen "dulcis mons", also "süßer Berg" ableitet. Schon damals war das Potenzial der Steillagen des Örtchens bekannt und noch heute gilt besonders die Filetstück-Lage "Juffer" als eine der besten Adressen für exzellenten Moselriesling.
Vinifikation
Das Treppchen zählt zu den spektakulärsten Lagen in Piesport, vielleicht sogar an der Mittelmosel. Der extrem steile Südhang ist eher karg, was extrem konzentrierte Rieslinge hervorbringt – erst Recht, wenn sie aus Steinmetz' 90 Jahre alten Reben gewonnen werden. Dieser Riesling wurde spontan vergoren und im Edelstahl ausgebaut.
