Chardonnay Santa Barbara 2019
USA, Kalifornien
- 33%
93
Wine in Black
Fact Sheet
| Artikelnummer | 142554 |
| Weintyp | Weißwein |
| Rebsorte(n) | Chardonnay |
| Land | USA |
| Region | Kalifornien |
| Jahrgang | 2019 |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | harmonisch & fruchtig |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 14,00 % vol |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | 2029 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Nielson Winery |
| Adresse | Einführer: Weingarten Eden GmbH & Co. KG, DE-94086 Karpfham |
Unsere Verkostungsnotiz
Im Glas zeigt sich der Wein in strahlendem Goldgelb. Das Bouquet lockt mit allerlei Fruchtaromen und den typischen Chardonnay-Noten von Butter, Mandeln und Brioche. Am Gaumen sehr präsent und mundfüllend, mit seidiger Struktur und animierender Frische. Gelbe Früchte treffen auf mineralische Nuancen und einen Hauch Kräuterwürze. Das Finale klingt noch lange nach und animiert zu einem nächsten Schluck.
Awards
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Wine in Black
Wine in Black
Das ist ein Top-Notch-Chardonnay zu einem Preis, wie man ihn nur selten für kalifornischen Chardonnay findet. Die Trauben stammen zum Teil von jenem Weinberg, den Guts-Gründer Uriel J. Nielson im Jahr 1964 als ersten kommerziellen Weinberg in Santa Barbara anlegte. Kaum jemand glaubte damals an das Potenzial der Region, die Temperaturen wurden von Experten einstimmig als zu kühl eingeschätzt. Doch davon ließ sich Uriel nicht abbringen - zum Glück. Denn mittlerweile gilt Santa Barbara als Cool-Climate-Paradies und ist Heimat zahlreicher Weingüter.
Passt zu
Zartem Geflügel, edlem Gemüse und frischen Salaten mit pikanten Saucen. Auch ein glänzender Vorspeisenbegleiter!
Vinifikation
Die Trauben für den Nielson Winery Chardonnay Santa Barbara 2019 stammen aus drei Regionen innerhalb von Santa Barbara: Santa Maria Valley, Los Alamos und Sta. Rita Hills. Die Trauben werden bei Ankunft im Keller selektioniert und anschließend kühl vergoren. Der Ausbau erfolgt im gebrauchten Holz, über 16 Monate hinweg. Neuholz kommt kaum zum Einsatz - lediglich 8 % der Fässer sind neu - um den frischen Stil des Weins zu erhalten.
