Brolio Bettino Chianti Classico 2022
Italien, Toskana0,75l (27,93 €/l)
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Wine in Black
Fact Sheet
| Artikelnummer | 185854 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Sangiovese |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Jahrgang | 2022 |
| Wein-Prädikat | DOCG |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | vollmundig & kräftig |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 14,00 % vol |
| Restsäure | 5,70 g/l |
| Restsüße | 0,40 g/l |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | 2033 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Barone Ricasoli |
| Adresse | Abfüller: Barone Ricasoli SPA Società Agricola, Loc. Madonna a Brolio, IT-53013 Gaiole in Chianti (SI) |
Unsere Verkostungsnotiz
Der granatrote ‚Brolio Bettino‘ Chianto Classico ist ein fleischiger, würziger und saftiger Chianti Classico, der das ganze Können und die Erfahrung der Ricasoli widerspiegelt. Der Sangiovese duftet nach Lavendel, Veilchen und Rosen, Süß- und Sauerkirschen, Kirschkernen und Pflaumen, dazu Tabak, etwas Pfeffer und Unterholz. Auch am Gaumen ist der Wein saftig, lebendig und würzig, mit saftiger Frucht, festen und zugleich feinen Tanninen, frischer Säure und gutem Zug.
Awards
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Wine in Black
Baron Bettino Ricasoli war nicht nur italienischer Ministerpräsident und Staatsmann, sondern auch derjenige, der 1872 die berühmt gewordene Idealformel des Chianti niedergeschrieben hat. Ihm widmen seine Nachfahren diesen wahrhaft klassischen und zeitlosen Chianti Classico. Ein wahrer Genuss!
Passt zu
Den großen Drei: Pizza, Burger, Steak. Schmeichelt auch Street-Food-Favoriten wie Pulled Pork.
Vinifikation
Ricasolis Chianti Classico ‚Brolio Bettino‘ 2022 ist ein sortenreiner Wein aus dem hauseigenen Klon „Sangiovese di Brolio“, der in Gaiole zwischen 280 und 400 m ü.d.M. von Böden mit Macigno del Chianti, Scaglia Toscana, Monte Morello, Meeresablagerungen und alten Flussterrassen. Die Gärung und Mazeration in Edelstahlbehältern dauerte etwa zwei Wochen. Anschließend wurde der Wein 18 Monate lang in großen klassischen Bottichen ausgebaut.
