Roma Rosso Collezione Oro 2021

Roma Rosso Collezione Oro 2021

Italien, Latium
Sonderpreis9,95 €* Normalpreis13,95 € UVP

Fact Sheet

Artikelnummer 165585
Weintyp Rotwein
Rebsorte(n) 60% Montepulciano, 30% Cesanese, 10% Merlot
Land Italien
Region Latium
Jahrgang 2021
Wein-Prädikat DOP
Geschmack trocken
Wein-Stil vollmundig & kräftig
Nettofüllmenge 0,75 L
Alkoholgehalt 14,00 % vol
Restsäure 5,20 g/l
Restsüße 7,00 g/l
Trinktemperatur 14-16°C
Reifepotenzial Jetzt und weitere 3 Jahre
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Federici
Adresse Abfüller: Azienda Vinicola Federici Srl, Via Santa Apollaria Vecchia 30, IT-00039 Zagarolo (RM)

Unsere Verkostungsnotiz

Ins Glas kommt der Wein in einem dunklen, einladenden Purpurrot. Der Nase zeigt sich ein Potpourri von Kirschen, Zwetschgen und Cassis, dazu eine sehr feine, dezente Holznote und Aromen von Tabak und Leder. Mit dem ersten Schluck breitet sich die saftige Frucht im Mund aus. Eine zarte Mineralität verstärkt den Eindruck von Frische und Lebendigkeit zusätzlich, bevor der Wein langsam und erneut fruchtbetont ausklingt.

Awards

93
Wine in Black

Wine in Black

Es ist immer wieder ein besonderer Genuss, wenn wir auch jenseits der großen Renommier-Appellationen auf Weine stoßen, die uns begeistern. Denn wer in Italien den Blick abwendet von der Toskana, dem Piemont oder Apulien, der findet in der Gegend rund um Rom Weine wie diese saftige Cuvée der Azienda Federici. Die Tuffsteinböden verleihen dem Wein ordentlich Frische und Grip, und damit passt er perfekt in die vielen Restaurants, Bars und Trattorias von Italiens Hauptstadt. Hier werden die Weine aus der noch recht jungen DOC Roma nämlich hauptsächlich getrunken. Nur selten finden sie den Weg über die Alpen. Wenn dies jedoch geschieht: Dann greifen Sie unbedingt zu! Denn die Weine punkten mit einem phantastischen Preis-Leistungs-Verhältnis. Wo sonst bekommt man einen 99-Punkte-Rosso für diesen Preis?

99
Luca Maroni

Luca Maroni

Die Höchstpunktzahl: Dieser Wein hat den italienischen Star-Kritiker Luca Maroni voll und ganz überzeugt. Intensive Frucht, ein harmonisches Bouquet und ganz viel Charakter – ein samtig weiches Genusserlebnis!

Passt zu

Den großen Drei: Pizza, Burger, Steak. Schmeichelt auch Street-Food-Favoriten wie Pulled Pork.

Federici

Federici

Die Azienda Vinicola Federici in der Ortschaft Zagarolo liegt nicht weit von Rom entfernt. Die Hügel aus Tuffstein können auf eine mindestens tausendjährige Weintradition verweisen. Im Jahr 1960 hat Antonio Federici beschlossen, eigene Weine zu erzeugen. Sein Sohn stieg 2001 in das Weingut ein und entwickelte die Qualitätsstandards in den Weinbergen und im Keller deutlich weiter.

Vinifikation

Der Federici ‚Roma Rosso Collezione Oro‘ ist eine Cuvée aus Montepulciano, Cesanese und Merlot. Die Trauben wachsen auf Tuffsteinböden in der noch recht jungen DOC Roma. Nach der Lese werden die Trauben bei Ankunft im Keller sorgfältig selektiert, sanft gequetscht und dann bei kühlen Temperaturen vergoren. Danach reift der Wein für einige Monate im großen Holz, bevor er abgefüllt wird.

Bewertungen

Unsere aktuellen Angebote

Die Einleitung zum Roma Rosso

Der Roma Rosso ist ein bemerkenswerter Wein, der aus der Region Latium in der Nähe von Rom stammt. Diese Region ist bekannt für ihre reichen, fruchtbaren Böden und ihr mediterranes Klima, das ideale Bedingungen für den Weinbau bietet. Der Roma Rosso 2021, hergestellt von Federici, ist eine harmonische Cuvée aus 60% Montepulciano, 30% Cesanese und 10% Merlot. Dieser Wein besticht durch seine tiefrote Farbe und seine komplexen Aromen von dunklen Früchten und Gewürzen. Die sorgfältige Auswahl der Rebsorten und die traditionelle Vinifikation machen den Roma Rosso zu einem echten Geheimtipp unter Weinliebhabern.

Herkunft und Terroir

Die Region Latium, aus der der Roma Rosso stammt, bietet einzigartige Bedingungen für den Weinbau. Das Terroir ist geprägt von vulkanischen Böden, die den Weinen eine besondere Mineralität verleihen. Das Klima ist mild und mediterran, mit warmen Sommern und milden Wintern, was den Reben optimale Wachstumsbedingungen bietet. Die Kombination aus Montepulciano, Cesanese und Merlot in der Cuvée des Roma Rosso sorgt für eine perfekte Balance zwischen Fruchtigkeit und Struktur. Diese Rebsorten ergänzen sich hervorragend und ergeben einen Wein, der sowohl jung genossen als auch einige Jahre gelagert werden kann. Der Roma Rosso ist ein Ausdruck der Tradition und des Innovationsgeistes der Winzer in Latium, die es verstehen, das Potenzial ihrer Region voll auszuschöpfen.

Kulinarische Kombinationen

Der Roma Rosso ist ein vielseitiger Begleiter zu einer Vielzahl von Speisen. Seine intensive Fruchtigkeit und die ausgewogene Säure machen ihn ideal für die Kombination mit herzhaften Gerichten. Besonders gut passt der Roma Rosso zu italienischen Klassikern wie Pasta mit Tomatensauce, Lasagne oder Pizza. Auch zu gegrilltem Fleisch und reifen Käsesorten ist dieser Wein eine exzellente Wahl. Für besondere Anlässe bietet der Roma Rosso die Möglichkeit, die Aromenvielfalt der italienischen Küche zu unterstreichen und zu bereichern. Die Vielseitigkeit dieses Weines liegt in seiner Fähigkeit, sowohl kräftige als auch leichte Speisen geschmacklich zu unterstützen.

Die Einführung in den Rotwein Roma

Der Rotwein Roma ist ein faszinierender Wein aus der Region Latium, der mit seiner reichen Geschichte und seinem unverwechselbaren Charakter beeindruckt. Die Mischung aus Montepulciano, Cesanese und Merlot verleiht dem Wein eine außergewöhnliche Tiefe und Komplexität. Dieser Rotwein bietet ein harmonisches Zusammenspiel von Aromen, das sowohl Kenner als auch Neulinge begeistert. Die Region rund um Rom ist noch ein echter Geheimtipp und bietet hervorragende Bedingungen für den Anbau von Rotwein Roma. Mit dem Fokus auf Qualität und Tradition hebt sich dieser Wein von anderen ab und bietet ein einmaliges Geschmackserlebnis.

Der Geschmack und Eigenschaften

Der Rotwein Roma zeichnet sich durch seine vollmundigen und samtigen Noten aus. Seine Aromenpalette reicht von dunklen Beeren über würzige Anklänge bis hin zu subtile Holzaromen, die durch die Lagerung in Eichenfässern entstehen. Diese Eigenschaften machen den Rotwein Roma zu einem idealen Begleiter für festliche Anlässe und gehobene Abendessen. Die Balance zwischen Säure und Tanninen ist präzise abgestimmt, was dem Wein einen langen und eleganten Abgang verleiht. Aufgrund seiner Vielschichtigkeit ist der Rotwein Roma sowohl solo als auch in Kombination mit verschiedenen Gerichten ein Genuss.

Weinregion Latium

Die Weinregion Latium, bekannt für ihre malerischen Landschaften und historischen Stätten, bietet ideale Bedingungen für den Anbau von Rotwein Roma. Die besonderen klimatischen Verhältnisse und die Bodenbeschaffenheit tragen zur einzigartigen Qualität dieser Weine bei. Die Winzer in Latium setzen auf traditionelle Techniken kombiniert mit modernen Innovationen, um den Rotwein Roma in seiner besten Form zu präsentieren. Diese Region ist ein verstecktes Juwel für Weinliebhaber, die auf der Suche nach authentischen und charakterstarken Weinen sind. Die Region Latium bietet nicht nur Rotwein Roma, sondern auch eine Vielzahl anderer Weinsorten, die es zu entdecken gilt.

Empfehlungen und Weinpaarungen

Der Rotwein Roma harmoniert hervorragend mit einer Vielzahl von Gerichten. Besonders empfehlenswert ist er zu kräftigen Fleischgerichten wie Rinderbraten oder Lamm. Auch zu italienischen Klassikern wie Pasta mit Tomatensoße oder Risotto entfaltet er sein volles Potenzial. Für eine perfekte Kombination sollte der Rotwein Roma bei einer Temperatur von etwa 16-18°C serviert werden. Diese Temperatur bringt die Aromen optimal zur Geltung und sorgt für ein rundes Geschmackserlebnis. Bei der Auswahl von Speisen, die zum Rotwein Roma passen, sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt. Er ist ein vielseitiger Wein, der in jeder Situation überzeugt.

Die Herkunft und Geschichte

Der Femar Roma Rosso ist ein bemerkenswerter Wein, der aus der Region Latium in Italien stammt. Diese Gegend, bekannt für ihre historische Bedeutung und reiche Tradition, ist ein wahrer Geheimtipp für Weinliebhaber. Der Wein wird hauptsächlich aus den Rebsorten Montepulciano, Cesanese und Merlot hergestellt, was ihm seinen einzigartigen Charakter verleiht. Die Weingüter in Latium, insbesondere die von Federici, nutzen die besonderen klimatischen Bedingungen und den reichhaltigen Boden, um Weine von außergewöhnlicher Qualität zu produzieren. Die Geschichte des Femar Roma Rosso reicht weit zurück und ist eng mit der römischen Kultur und ihrer Vorliebe für edle Weine verbunden.

Geschmacksprofil und Besonderheiten

Der Femar Roma Rosso besticht durch ein komplexes und reichhaltiges Geschmacksprofil. Er zeichnet sich durch Aromen von dunklen Früchten, wie Kirschen und Pflaumen, aus, ergänzt durch feine Noten von Gewürzen und Schokolade. Die Tannine sind weich und gut integriert, was dem Wein eine samtige Textur verleiht. Der Abgang ist langanhaltend und harmonisch, was diesen Wein zu einem idealen Begleiter für besondere Anlässe macht. Die Besonderheit des Femar Roma Rosso liegt in seiner Fähigkeit, Tradition und Moderne zu vereinen, indem er klassische italienische Weinherstellung mit innovativen Techniken kombiniert. Die sorgfältige Auswahl der Trauben und die präzise Vinifikation tragen dazu bei, dass der Femar Roma Rosso seinen charakteristischen Geschmack und seine hohe Qualität beibehält.

Empfohlene Speisenpaarungen

Der Femar Roma Rosso ist ein vielseitiger Wein, der sich hervorragend mit einer Vielzahl von Gerichten kombinieren lässt. Er passt besonders gut zu herzhaften Speisen wie gegrilltem Fleisch, Lammgerichten und würzigen Pastagerichten. Auch zu einer Auswahl an gereiftem Käse harmoniert er wunderbar. Die kräftigen Aromen des Weins ergänzen die intensiven Geschmäcker dieser Speisen, ohne sie zu überdecken. Für ein perfektes kulinarisches Erlebnis empfehlen wir, den Femar Roma Rosso bei einer Temperatur von etwa 16 bis 18 Grad Celsius zu servieren. Diese Temperatur bringt die Aromen des Weins optimal zur Geltung und sorgt für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis. Dank seiner Vielseitigkeit ist der Femar Roma Rosso nicht nur für festliche Anlässe geeignet, sondern kann auch ein gemütliches Abendessen zu zweit hervorragend abrunden.