Châteauneuf-du-Pape Cuvée Réservée 2022
Frankreich, Rhône0,75l (79,93 €/l)
97
Robert Parker
Fact Sheet
| Artikelnummer | 184776 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Cuvée |
| Land | Frankreich |
| Region | Rhône |
| Appellation | Châteauneuf du Pape |
| Jahrgang | 2022 |
| Wein-Prädikat | Cru |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | gehaltvoll & nachhaltig |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 16,00 % vol |
| Restsäure | 3,20 g/l |
| Restsüße | 2,30 g/l |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | 2037 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Domaine du Pegau |
| Adresse | Abfüller: Domaine Paul Ferraud et Fille, FR-84230 Châteauneuf-du-Pape |
Unsere Verkostungsnotiz
Der Châteauneuf Du Pape ‚Cuvée Reservée‘ 2022 ist wieder einer der großen Weine des Jahrgangs. Was uns hier erwartet, ist nichts weniger als spektakulär. Die Nase erinnert an Veilchen und Garrigue, Rauch, etwas Pfeffer und jede Menge roter und schwarzer Früchte. Aber das ist noch lange nicht alles. Es gibt Noten von Leder und Tabak, Unterholz und Erde, Oliventapenade und Lakritze. Am Gaumen ist der Wein eine Wucht! Frucht in Hülle und Fülle, konzentriert und kraftvoll, dabei auskleidend mit feiner Eleganz und Komplexität und einem unglaublich dichten, langen Finale. Man kann sich ihm schon jetzt kaum entziehen, auch wenn die Cuvée ein Potential von mindestens 15 Jahren hat.
Awards
93
Wine in Black
Wine in Black
Laurence Féraud, die Großmeisterin des Châteauneuf-du-Pape, hat wieder einmal ein Meisterwerk geschaffen. So wie man den Châteauneuf-du-Pape schon vor 100 Jahren gemacht hat, ist die Cuvée Reservée 2022 ein Wein, der einen weit in den tiefen Süden entführt.
97
Robert Parker
Robert Parker
A quick assemblage from foudres of the 2022 Châteauneuf du Pape Cuvée Réservée reveals a dark-fruited, spicy style, enlivened by hints of violets and garrigue. Full-bodied, rich and densely concentrated, with a long, silky finish, it looks to be a near-carbon copy of the stunning, cellar-worthy 2019.
Passt zu
Dunklem Fleisch wie Rind, Wild und Lamm, aber auch zur Käseplatte fantastisch. Unser Geheimtipp: Tajine!
Vinifikation
Die Parzellen der Domaine liegen in den berühmten Terroirs La Crau Ouest, La Crau Est und La Crau Sud. Es handelt sich zumeist um sehr alte Rebstöcke, die hier noch in Mischpflanzung angepflanzt wurden und hauptsächlich in sandigen, mit Kieselsteinen durchsetzten Böden wurzeln. 80% Grenache vermischt mit ca. 6% Syrah, 4% Mourvèdre und 10% anderen Châteauneuf-du-Pape Rebsorten. Nach der Handlese erfolgte eine Selektion der besten Trauben, die gemeinsam als Ganztrauben in Betonbehältern spontan und ohne Temperaturkontrolle vergoren wurden. Anschließend wurde die Cuvée zwei Jahre lang in großen alten 50 hl-Fudern ausgebaut.
