Lytton Estate Petite Sirah 2021
USA, Sonoma Valley
92
Robert Parker
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James Suckling
Fact Sheet
| Artikelnummer | 185238 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Petite Sirah |
| Land | USA |
| Region | Sonoma Valley |
| Jahrgang | 2021 |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | gehaltvoll & nachhaltig |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 14,00 % vol |
| Restsäure | 5,80 g/l |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | 2032 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Ridge Vineyards |
| Adresse | Abfüller: Ridge Vineyards, Montebello Road 1710, US-95014 CupertinoAbfüller: Ridge Vineyards, Lytton Springs Road 650, US-95448 Healdsburg |
Unsere Verkostungsnotiz
In tiefem Dunkelrot mit schwarzen Reflexen liegt der ‚Lytton Estate Petite Sirah‘ im Glas und verströmt einen konzentrierten Duft nach Brombeeren, Dörrpflaumen, Kakao und Gewürzen mit floralen und pfeffrigen Anklängen. Am Gaumen präsentiert er sich dicht und nachhaltig mit Aromen von reifen dunklen Früchten, Gewürzen und Tabak, erdig-rauchigen und schokoladigen Nuancen, geschmeidigem, eleganten Tannin, feiner Säure, kühlen mineralischen Noten und einem kraftvollen, langen Abgang.
Awards
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Robert Parker
The 2021 Petite Sirah Lytton Estate opens with initial touches of tar and struck flint that give way to black cherries and currants, wild thyme, pencil shavings, coffee grounds and earth. The full-bodied palate is elegantly styled, its chalky tannins nestled into concentrated, perfumed flavors. Its vibrant acidity adds to its elegance, and it has a long, latent finish. Give it 3–5 years in bottle.
92
James Suckling
A 100% petite sirah that showcases the variety’s intensity without totally overwhelming your senses. A deep, inky color with potent blueberry syrup and black pepper aromas, then a flood of dark chocolate and blackberry jam that a firm layer of tannins keeps from being sweet. Full-bodied. It will truly benefit from aging. Best after 2029.
Passt zu
Dunklem Fleisch wie Rind, Wild und Lamm, aber auch zur Käseplatte fantastisch. Unser Geheimtipp: Tajine!
Vinifikation
Die Rebsorte Petite Sirah kam vermutlich Ende des 19. Jahrhunderts von ihrer Heimat Frankreich nach Kalifornien. Von den teilweise über 120 Jahre alten Rebstöcken im Weinberg Lytton Springs stammen die Trauben für den ‚Lytton Estate‘. Sie werden von Hand gelesen, entrappt und mit natürlichen Hefen vergoren. Der Ausbau erfolgt über 16 Monate in Holzfässern aus amerikanischer Eiche, davon 15 % in Erstbelegung und mehr als 40 % in mindestens fünf Jahre alten Fässern.
