Chianti Classico Riserva 2019
Italien, Toskana0,75l (27,33 €/l)
93
James Suckling
Fact Sheet
| Artikelnummer | 178558 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Sangiovese |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Jahrgang | 2019 |
| Wein-Prädikat | DOCG |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | vollmundig & kräftig |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 14,50 % vol |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | 2034 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Villa a Sesta |
| Adresse | Abfüller: Soc. Agricola Tattoni Villa a Sesta SPA, Piazza del Popolo 1, IT-53019 Castelnuovo Berardenga (SI) |
Unsere Verkostungsnotiz
Diese Chianti Chlassico Riserva erstrahlt in einem tiefen Rubinrot und entfaltet einen verlockenden Duft nach Kirschen, Beeren und Gewürzen mit Anklängen an Veilchen, Vanille und Tabak. Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll, geradlinig und nachhaltig mit Aromen von reifen roten und schwarzen Früchten, Gewürz-, Tabak- und Röstnoten, geschliffenem Tannin, animierender Säure, mineralischen Noten und einem runden, anhaltenden, eleganten Abgang.
Awards
96
Wine in Black
Wine in Black
Ein Top-Weingut mit Resort und Poloclub – der Schweizer Unternehmer Riccardo Tattoni ist ein leidenschaftlicher Genussmensch und hat sich mit dem Anwesen Villa a Sesta in der Toskana einen Traum verwirklicht. Der Erfolg gibt ihm Recht: Seine Gewächse erhalten jedes Jahr Spitzenbewertungen!
93
James Suckling
James Suckling
This has a spiced character with notes of red berries, toasted walnuts and wet forest floor. Medium- to full-bodied, polished and meaty with fine tannins and velvety texture. Chocolaty finish.
Passt zu
Den großen Drei: Pizza, Burger, Steak. Schmeichelt auch Street-Food-Favoriten wie Pulled Pork.
Vinifikation
92 % Sangiovese werden hier durch 8 % Cabernet Sauvignon raffiniert ergänzt. Die Weinberge, in denen die Trauben für die ‚Riserva‘ wachsen, sind nach Süden und Südosten ausgerichtet und liegen auf 450 Metern Meereshöhe. Das von Hand geerntete Lesegut wird im Weingut nochmals selektiert und nach Rebsorten getrennt verarbeitet. Nach der Vergärung in Holzbottichen wird der Wein 30 Monate in 1300-Liter-Holzfässern ausgebaut, bevor er nach der Abfüllung noch einmal 12 Monate auf der Flasche reift.
