Rosé Greifbar trocken 2023
Deutschland, Pfalz
- 27%
Fact Sheet
| Artikelnummer | 169468 |
| Weintyp | Rosé |
| Rebsorte(n) | Spätburgunder |
| Land | Deutschland |
| Region | Pfalz |
| Jahrgang | 2023 |
| Wein-Prädikat | QbA |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | fruchtig & frisch |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 11,50 % vol |
| Restsäure | 7,00 g/l |
| Restsüße | 7,90 g/l |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Andres |
| Adresse | Erzeugerabfüllung, Abfüller: Weingut Andres, Weinstraße 6, DE-67146 Deidesheim |
Unsere Verkostungsnotiz
Das Lachsrosa im Glas ist intensiv und einladend. In die Nase steigen Aromen von roten, reifen Kirschen, Johannisbeeren und Mirabellen, dazu kommt eine florale Note, die an Veilchen denken lässt. Sehr interessant. Im Mund dann elegant, fast filigran. Hier zeigt sich die ganze Spätburgunder-Typizität. Die Weinsäure tänzelt über die Zunge und sorgt bei jedem Schluck für eine willkommene Frische.
Awards
92
Wine in Black
Wine in Black
Es ist beachtlich, was die Andres-Brüder in der kurzen Zeit geleistet haben, seitdem sie das Weingut übernommen haben. Mit Weinen wie diesem Rosé zeigen sie, wohin die Richtung gehen soll: Präzise, glockenklar und fein kommt dieser Pfälzer ins Glas. Ein Weingut, von dem wir noch viel hören werden.
Passt zu
Hellem Fisch, raffinierten Salaten, Summer-Rolls oder Vorspeisen-Klassikern wie Melone und Schinken. Versteht auch solo als Aperitif zu glänzen!
Vinifikation
Der Rosé ist zu 100% aus Spätburgunder vinifiziert. Nach der Lese werden die Trauben in den Keller gebracht und dort leicht angequetscht. Die Farbpigmente lösen sich aus den Beerenschalen. Danach wird der Most abgezogen und im Edelstahl vinifiziert.
