Trésor du Rhône 2019
Frankreich, Rhône
91
Wine Enthusiast
GOLD
BWT
Fact Sheet
| Artikelnummer | 176002 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | 60% Grenache, 40% Syrah |
| Land | Frankreich |
| Region | Rhône |
| Appellation | Côtes du Rhône |
| Jahrgang | 2019 |
| Wein-Prädikat | AOP |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | fruchtig & ausgewogen |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 13,50 % vol |
| Restsäure | 3,20 g/l |
| Restsüße | 0,80 g/l |
| Trinktemperatur | 14-16°C |
| Reifepotenzial | 2030 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Joseph Castan |
| Adresse | Abfüller: Eva SAS, FR-34230 Le Pouget, Vertrieb durch Joseph Castan |
Unsere Verkostungsnotiz
Der ‚Trésor du Rhône‘ ist eine Bilderbuch-Cuvée aus den Côtes du Rhône. Der Wein duftet nach Brombeeren, Heidelbeeren und Preiselbeeren, vermischt mit Minze, Garrigue und etwas Lakritz. Am Gaumen kommen Süßkirschen und Pflaumen hinzu. Dazu gibt es samtige Tannine sowie eine lebhafte Mineralität und Frische, die die Saftigkeit der Frucht unterstreichen. Ein einladender, großzügiger Wein mit südlicher Wärme.
Awards
93
Wine in Black
Wine in Black
Vianney Castan ist ein Selfmade-Winzer aus dem Languedoc, der heute im ganzen Süden erfolgreich Weine produziert. Seine Wurzeln hat er dabei nie vergessen. Benannt nach seinem Urgroßvater Joseph, entstehen bei Castan wahre Preis-Genuss-Wunder.
91
Wine Enthusiast
Wine Enthusiast
A deep crush of wild strawberries and cranberries mingle with aromas of crème de menthe and a slight barnyard essence. The palate boasts fresh red cherry and cranberry interwoven with fresh thyme sprigs, pink peppercorn and a clay granitic minerality that adds complexity.
GOLD
BWT
Berlin Wine Trophy
Passt zu
Tapas – ein perfekter Partner für Serrano-Schinken, Oliven, Chorizo und Co. Auch Pasta und Paella werden sich freuen!
Vinifikation
Dieser Wein ist eine Cuvée aus 40% Syrah und 60% Grenache. Beide Rebsorten stammen von steinigen Kalk- und Lehmböden. Sowohl der Syrah als auch der Grenache werden zunächst vollständig entrappt und dann auf traditionelle Weise mit einer zweiwöchigen Maischegärung bei kontrollierter Temperatur vinifiziert. Ein kleiner Teil des Syrah wird einer Kohlensäuremazeration unterzogen, um die fruchtigen Aromen hervorzuheben.
