Maury 1987
Frankreich, Languedoc-Roussillon0,75l (79,93 €/l)
93
Robert Parker
16.5
Jancis Robinson
Fact Sheet
| Artikelnummer | 161861 |
| Weintyp | Sonstiger |
| Rebsorte(n) | Grenache |
| Land | Frankreich |
| Region | Languedoc-Roussillon |
| Appellation | Rivesaltes |
| Jahrgang | 1987 |
| Wein-Prädikat | AOP |
| Geschmack | edelsüß |
| Wein-Stil | geschmeidig & rund |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 17,00 % vol |
| Restsäure | 4,20 g/l |
| Restsüße | 115,40 g/l |
| Reifepotenzial | 2037 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | L'Archiviste |
| Adresse | Abfüller: Ma's del Vin, 2 Bd Jacques Albert, FR-66201 Elne |
Unsere Verkostungsnotiz
Der Wein beeindruckt mit einem unverwechselbaren Bouquet, das an Kirschwasser erinnert. Es werden subtile Aromen von süßen Gewürzen wie Kardamom und erfrischendem Menthol ergänzt. Im Geschmack zeigt sich der Wein reichhaltig, verführerisch und ausgewogen. Die Süße der Kirscharomen wird von dezenten Gewürznoten begleitet, was zu einer faszinierenden Geschmackserfahrung führt. Dieser Maury hat ein erstaunliches Alterungspotenzial und wird über Jahrzehnte hinweg Freude bereiten.
Awards
93
Wine in Black
Wine in Black
Ein seltenes Juwel aus Südfrankreich: Es handelt sich um einen natürlichen Süßwein von außergewöhnlicher Qualität und Eleganz. Dieser Wein übersteht die Zeit mühelos und bleibt über Jahre hinweg ein faszinierender Genuss.
93
Robert Parker
Robert Parker
The 1987 Maury L'Archiviste it is a single barrel (demi-muid) of 100% Grenache Noir coming from the co-op, which is known to have kept at least one barrel of every vintage since the mid-seventies. It has a very harmonious bouquet with kirsch, eau-de-vie, menthol and cardamom, nicely defined and not as powerful as you might expect. The palate is rounded and, again, very harmonious with no rough edges. There is a prickle of lemongrass and ginger on the back palate, complemented by fennel, cumin and oregano toward the caressing finish. This is a beautifully crafted Maury courtesy of Philippe Gayral, and it comes highly recommended.
16.5
Jancis Robinson
Jancis Robinson
Deeper, redder colour than the 1988 Rivesaltes because this is 100% Grenache Noir. Fox red. Hint of cheesiness on the nose and tastes very much of the hot climate. Some astringency. Not that sweet but definitely chewy.
Passt zu
Mildem Käse, feinem Braten, zartem Rindfleisch und Geschnetzeltem. Darüber hinaus ein glänzender Solist für gemütliche Stunden!
Vinifikation
Dieser besondere Maury wird aus 100% Grenache Noir gewonnen und reift in demi-muids. Er stammt von der renommierten Genossenschaftskellerei, die sich seit den 1970er Jahren einen Namen gemacht hat, indem sie ein Fass aus jedem Jahrgang aufbewahrt. Diese sorgfältige Vinifikation und Reifung verleihen dem Wein seine einzigartige Qualität.
