Brunello di Montalcino 2019
Italien, Toskana0,75l (66,60 €/l)
- 20%
97
Wine Spectator
95
Vinous
94
Robert Parker
Fact Sheet
| Artikelnummer | 173877 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Sangiovese |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Jahrgang | 2019 |
| Wein-Prädikat | DOCG |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | gehaltvoll & nachhaltig |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 14,50 % vol |
| Restsäure | 5,90 g/l |
| Restsüße | 0,40 g/l |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | 2034 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Castello Romitorio |
| Adresse | Abfüller: Castello Romitorio, Loc. Romitorio 279, IT-53024 Montalcino (SI) |
Unsere Verkostungsnotiz
Der 2019er ‚Brunello di Montalcino‘ von Filippo Chia und Stefano Martini ist ein verführerisches Meisterwerk mit dichten Aromen von Kirschen, Heidelbeeren und Pflaumen, Blutorangenschalen, Gewürzen, Kräutern und Tabak. Die Kopfnote erinnert an Veilchen und getrocknete Kirschen, Mokka und Zedernholz. Im Hintergrund kann man etwas Sattelleder und Pfeffer erahnen. Am Gaumen ist der Sangiovese lebhaft und sinnlich, kraftvoll und großzügig mit voller roter und dunkler Frucht, seidiger Textur, griffigen Tanninen und einem langen, schwungvollen Finale. Ein Brunello der Spitzenklasse!
Awards
96
Wine in Black
Wine in Black
Die Weine von Filippo Chia und Stefano Martini haben sich langsam, aber sicher und mit viel Arbeit im Weinberg an die Spitze von Montalcino gearbeitet. Und das, obwohl diese eigentlich schon dicht besetzt ist. Aber Beharrlichkeit zahlt sich aus, wie die 97 Punkte zeigen.
97
Wine Spectator
Wine Spectator
Notable for its pure cherry and kirsch aromas and flavors, this red is also stylish and graceful. Rose, wild thyme and stony mineral elements come into play as this develops on the palate. Beautifully integrated, fresh and firm, this glides to a long, resonant aftertaste.
95
Vinous
Vinous by Antonio Galloni
Darkly alluring and spicy, the 2019 Brunello di Montalcino emanates from the glass with an earthy blend of crushed rocks, savory herbs, spiced blood orange and dried cherries. This soothes the palate with its soft textures and depths of wild berry fruit. Brisk acidity and mineral tones add lift but also depth. The 2019 finishes dramatically long and structured, turning youthfully inward on itself as orange and rosy inner florals resonate. The house style is on full display here, elevated by the radiant fruits of the 2019 vintage.
94
Robert Parker
Robert Parker
The 2019 Brunello di Montalcino opens to dried cassis and cranberry, and there is a hint of something floral and fragile, like crushed red rose petals or potpourri. However, the wine also shows growing momentum, especially as it opens in the glass and you start to recognize dark spice, clove, bay leaf and thyme. There is a point of sweetness on the mid-palate, even some dried raspberry, rendering an overall more accessible wine. Compared to the brilliant fruit in the Filo di Seta, this village wine has drier notes with hints of daisy greens and dried currant.
Passt zu
Dunklem Fleisch wie Rind, Wild und Lamm, aber auch zur Käseplatte fantastisch. Unser Geheimtipp: Tajine!
Castello Romitorio
Castello Romitorio befindet sich seit 1984 in Besitz des US-italienischen Konzeptkünstlers Sandro Chia. Das Weingut hat seinen Sitz in den gleichnamigen Burg-Gemäuern, die noch aus dem 12. Jahrhundert stammen. Im Jahr 1995 wurden die südöstlich ausgelegten Parzellen „Poggio di Sopra“ akquiriert, im Süden der Region Montalcino. Castello Romatorio bewirtschaftet damit heute 25 Hektar.
Vinifikation
Die Trauben für den Castello Romitorio ‚Brunello di Montalcino‘ stammen von Reben, die die Familie Chia einst von Biondi-Santi und Gianfranco Soldera erworben hat. Die Weinberge liegen im Nordwesten von Montalcino auf Galestro-, Ton- und Albarese-Böden. Nach der Handlese wurden die Trauben entrappt, die Gärung erfolgte in nagelneuen konischen Betontanks, der Wein reifte mindestens 24 Monate in Eichenfässern und anschließend mindestens vier Monate in der Flasche.
