Auener Römerstich Weißburgunder trocken 2022
Deutschland, Nahe0,75l (38,60 €/l)
Fact Sheet
| Artikelnummer | 172489 |
| Weintyp | Weißwein |
| Rebsorte(n) | Weißburgunder |
| Land | Deutschland |
| Region | Nahe |
| Jahrgang | 2022 |
| Wein-Prädikat | QbA |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | schmelzig & elegant |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 13,00 % vol |
| Trinktemperatur | 10-12°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Weingut Hees |
| Adresse | Erzeugerabfüllung, Abfüller: Weingut Hees, Zur feuchten Ecke 6, DE-55569 Auen |
Unsere Verkostungsnotiz
In einem zarten, sonnigen Gelb eröffnet der Weißburgunder im Glas. Das Bouquet ist fein und klar, zeigt sortentypische Aromen von gelbem Steinobst wie Mirabellen und Aprikosen, dazu gesellen sich Williams Christ und der dezente Duft von frischem Heu und Kamille. Im Mund schlank und mineralisch, dabei gleichzeitig mit jenem Schmelz versehen, der einen guten Weißburgunder auszeichnet. Die Mineralik der kargen Böden im Römerstich tritt hier hervor und verleiht dem Wein viel Spannung.
Awards
92
Wine in Black
Wine in Black
Das ist ein Allrounder für höchste Ansprüche. Der Wein ist minralisch-frisch, zeigt dennoch jede Menge Frucht und ein cremiges Mundgefühl. Der Spaßfaktor ist hier fast ebenso groß wie der Wunsch nachzuschenken.
Passt zu
Hellem Fleisch und Kalb. Ebenso werden feine Gemüsegerichte wie etwa Gratin und Frikassee oder Risotto diesen Begleiter lieben.
Vinifikation
Die Trauben wachsen im Auener Römerstich, der Monopollage von Marcus Hees. Die Beeren bleiben hier lange am Stock, nur die besten Trauben werden mit Hand verlesen. So gelangt nur Top-Lesegut in diesen Wein, die Lagentypizität steht im Vordergrund. Im Keller werden die Trauben entrappt, sanft gepresst und im Anschluss vergoren. Eine kurze Reife auf der Feinhefe sorgt im Anschluss für ein zusätzliches Plus an Komplexität und Dichte.
