Grauburgunder Rheingau Rakete trocken 2023
Deutschland, Rheingau0,75l (11,93 €/l)
- 18%
Fact Sheet
| Artikelnummer | 170478 |
| Weintyp | Weißwein |
| Rebsorte(n) | Grauburgunder |
| Land | Deutschland |
| Region | Rheingau |
| Jahrgang | 2023 |
| Wein-Prädikat | QbA |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | saftig & frisch |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 12,00 % vol |
| Restsäure | 7,10 g/l |
| Restsüße | 7,30 g/l |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Dillmann |
| Adresse | Gutsabfüllung, Abfüller: Weingut Karlo Dillmann, Langestraße 17A, DE-65366 Geisenheim |
Unsere Verkostungsnotiz
Blassgolden kommt der Grauburgunder aus dem Rheingau ins Glas. Die Nase wird von allerlei Aromen animiert, allen voran gelber Apfel und Mirabelle, dazu Kamille- und Lindenblüte. Auch eine feine nussige Note ist mit von der Partie. Der erste Schluck offenbart ein seidiges Mundgefühl und einen cremigen Schmelz, der von der Weinsäure genau das richtige Quentchen Frische erhält. Everybody's darling!
Awards
92
Wine in Black
Wine in Black
Einen kometenhaften Start haben die Dillmann-Brüder hingelegt, seitdem sie das Weingut übernommen haben. Und diese ,Rakete' zeigt, wo sie hinwollen mit ihren Weinen: Ganz nach oben in den Genuss-Olymp. Sie sind auf dem besten Weg
Passt zu
Gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten – begleitet aber auch die feine asiatische Küche und süß-saure Gerichte gekonnt.
Vinifikation
Die Trauben für diesen Grauburgunder stehen in Geisenheim und genießen das Rheingauer Klima. Sie werden sorgsam gelesen und bei kühlen Temperaturen vergoren. Auf den Einsatz von Holz wird verzichtet, um den Wein frisch und fruchtig auf die Flasche zu bringen.
