Grauburgunder trocken 2023
Deutschland, Pfalz
- 24%
Fact Sheet
| Artikelnummer | 172669 |
| Weintyp | Weißwein |
| Rebsorte(n) | Grauburgunder |
| Land | Deutschland |
| Region | Pfalz |
| Jahrgang | 2023 |
| Wein-Prädikat | QbA |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | saftig & frisch |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 12,00 % vol |
| Restsäure | 5,10 g/l |
| Restsüße | 6,60 g/l |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Die Kellermeister |
| Adresse | Abfüller: D-RP 5122 105, Vertrieb durch Vicampo.de GmbH, DE-55118 Mainz |
Unsere Verkostungsnotiz
Los geht's im Glas in einem kräftigen Strohgelb. Das lässt schon erahnen, was auf Sie zukommt. Nämlich ordentlich Wumms! Der Duft zeigt eine ausdrucksvolle, fruchtbetonte Aromatik, mit Noten von knackigem Apfel, aber auch Apfelmus, dazu eine herrliche zitrische Frische. Im Mund extrem süffig und rund. Die satte Frucht trifft hier auf eine delikate Würze, die ganz wunderbar zueinander passen.
Awards
93
Wine in Black
Wine in Black
Dieser Grauburgunder der Kellermeister ist so ein richtiger Kumpel-Typ. Einer, den man gerne um sich, respektive im Glas hat. Zugänglich, sympathisch, offen - einfach ein Wein, mit dem man Spaß haben kann. Am besten natürlich mit den eigenen Kumpels und einer zünftigen Brotzeit.
Passt zu
Gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten – begleitet aber auch die feine asiatische Küche und süß-saure Gerichte gekonnt.
Vinifikation
Die Trauben für den Grauburgunder wachsen in der Pfalz, rund um den schönen Ort Herxheim. Die Trauben werden bei guter Reife gelesen und bei Ankunft im Keller zunächst entrappt. Die Vinifikation erfolgt bei kühlen Temperaturen im Edelstahl.
