Riesling GB Sauvage trocken 2023
Deutschland, Rheingau0,75l (17,27 €/l)
Fact Sheet
| Artikelnummer | 175474 |
| Weintyp | Weißwein |
| Rebsorte(n) | Riesling |
| Land | Deutschland |
| Region | Rheingau |
| Jahrgang | 2023 |
| Wein-Prädikat | QbA |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | saftig & frisch |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 12,00 % vol |
| Restsäure | 6,90 g/l |
| Restsüße | 2,80 g/l |
| Trinktemperatur | 9°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Georg Breuer |
| Adresse | Gutsabfüllung, Abfüller: Weingut Georg Breuer, Grabenstraße 8, DE-65385 Rüdesheim am Rhein |
Unsere Verkostungsnotiz
Der ‚GB Sauvage Riesling‘ schimmert im Glas in einem hellen Grüngelb. Sein frisches Bouquet ist geprägt von Zitrusnoten, hellen Steinfrüchten, Kräutern und Brioche. Der Auftritt am Gaumen ist saftig, fruchtig und spritzig, mit einer frischen, lebhaften Säurestruktur und geradliniger Mineralität. Hier kommt echte Winzer-Kunst ins Glas und verwöhnt die Sinne!
Passt zu
Gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten – begleitet aber auch die feine asiatische Küche und süß-saure Gerichte gekonnt.
Vinifikation
Der ‚GB Sauvage‘ Riesling trocken präsentiert Ihnen die wilde Seite des Rheingaus. Die Trauben für dieses Gewächs stammen aus Rheingauer Weinbergen mit flach- bis tiefgründigen, steinigen Lehmböden mit Schichten von Quarzit und Schiefer. Auch für diesen Riesling gelten die gleichen Grundsätze wie für alle anderen Weine von Georg Breuer, damit sie während des Ausbaus ihren eigenen Charakter finden und behalten.
