Soliditas Supertuscan 2020
Italien, Toskana0,75l (15,93 €/l)
- 14%
99
Luca Maroni
Fact Sheet
| Artikelnummer | 161875 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Sangiovese, Merlot |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Jahrgang | 2020 |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | geschmeidig & rund |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 14,00 % vol |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | 2029 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Tenuta Romana |
| Adresse | Abfüller: Tenuta Romana, Via degli Olmetti 5/A, IT-00060 Formello (RM) |
Unsere Verkostungsnotiz
In einem tiefen Purpurrot fließt der Rosso ins Glas. In der Nase treffen Noten reifer schwarzer Früchte auf Gewürze und toskanische Kräuter, am Gaumen beeindruckt der Tropfen mit seiner Vollmundigkeit, samtige Tannine unterstützen gekonnt die fruchtigen Komponenten und halten die komplexe Struktur perfekt zusammen. Dazu ist der Wein mit einem langen Finish gesegnet. Der Name ist Programm, denn aus dem Lateinischen übersetzt bedeutet ‚Soliditas‘ so viel wie ‚Dichte‘.
Awards
96
Wine in Black
Wine in Black
Vor ein paar Jahrzehnten haben die Supertuscans der Toskana neues Leben eingehaucht. Dabei gehört bis heute eine Menge Mut dazu, denn schließlich kommen diese ganz besonderen Weine weder mit dem DOC-Status und erst recht nicht als DOCG daher. Statt mit der geschützten Herkunftsbezeichnung muss so ein Supertuscan also vor allem erst einmal mit seinem Geschmack überzeugen. Und das tut der ‚Soliditas‘ allemal!
99
Luca Maroni
Luca Maroni
Die Höchstpunktzahl: Dieser Wein hat den italienischen Star-Kritiker Luca Maroni voll und ganz überzeugt. Intensive Frucht, ein harmonisches Bouquet und ganz viel Charakter – ein samtig weiches Genusserlebnis!
Passt zu
Mildem Käse, feinem Braten, zartem Rindfleisch und Geschnetzeltem. Darüber hinaus ein glänzender Solist für gemütliche Stunden!
Tenuta Romana
Ursprünglich war Marius G. Iosif ein junger italienischer Unternehmer. Dass er die Tenuta Romana im Herzen der Toskana gründete, war für ihn aber eine logische Konsequenz. Schließlich gab es in seiner Familie schon immer Winzer und Weinhändler. So arbeitet er inzwischen mit Top-Winzern zusammen, um seine vielfältigen Kreationen auf die Flasche zu bringen.
Vinifikation
Die Trauben (Sangiovese und Merlot) wurden bei optimaler physiologischer Reife per Hand gelesen und anschließend manuell selektiert, damit nur das beste Lesegut in den Keller gelangt. Dieses wurde zunächst sanft gepresst und dann bei kontrollierter Temperatur vergoren und mazeriert. Danach wurde der Wein für vier Monate in Barriques ausgebaut, wo er auch den biologischen Säureabbau absolvierte.
