Côtes du Rhône La Bouveau 2023

Côtes du Rhône La Bouveau 2023

Frankreich, Rhône
Sonderpreis8,95 €* Normalpreis9,95 € UVP

Fact Sheet

Artikelnummer 174162
Weintyp Rotwein
Rebsorte(n) 80% Syrah, 20% Cinsault
Land Frankreich
Region Rhône
Appellation Côtes du Rhône
Jahrgang 2023
Wein-Prädikat AOP
Geschmack trocken
Wein-Stil geschmeidig & rund
Nettofüllmenge 0,75 L
Alkoholgehalt 14,50 % vol
Restsäure 3,70 g/l
Restsüße 1,60 g/l
Trinktemperatur 16-18°C
Reifepotenzial 2028
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Domaine Saint Damien
Adresse Abfüller: Domaine Saint Damien, 50 Chemin de Saint Damien, FR-84190 Gigondas

Unsere Verkostungsnotiz

Der 2023er ‚La Bouveau‘ ist ein großartiger Côtes Du Rhône, den man unbedingt probiert haben sollte. Er präsentiert sich offen und ausgewogen mit großer Frische und Fruchttiefe. Der Côtes du Rhône erinnert an Walderdbeeren und schwarze Himbeeren, etwas Brombeeren und schwarze Oliventapenade mit einem Hauch von Tabak, Trüffel und Garrigue. Am Gaumen ist die Cuvée rund mit hinreißend voller Frucht und seidigen Tanninen. Was für ein Charmeur!

Awards

94
Wine in Black

Wine in Black

Romain Saurel, der die Weine der Domaine Saint Damien erzeugt, bietet mit seinen Weinen eine unglaubliche Qualität zu einem vernünftigen Preis. Die Weine werden seit Jahren von Jeb Dunnuck und anderen Kritikern hoch gelobt und haben einfach alles, um ein absolutes Schnäppchen zu sein!

Passt zu

Mildem Käse, feinem Braten, zartem Rindfleisch und Geschnetzeltem. Darüber hinaus ein glänzender Solist für gemütliche Stunden!

Vinifikation

Die Trauben für diesen Wein stammen aus der Einzellage La Bouveau in der Gemeinde Violès. Romain Saurel verwendet relativ junge Reben aus biologischem Anbau. Für den Jahrgang 2023 entschied er sich für 80% Syrah und 20% Cinsault. Die Trauben wurden komplett entrappt, der Wein spontan vergoren, sechs Monate in Betoncuve ausgebaut und unfiltriert abgefüllt.

Bewertungen

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