Grenache Limited Release 2018
Australien, McLaren Vale0,75l (31,93 €/l)
94
James Halliday
90
James Suckling
Fact Sheet
| Artikelnummer | 147092 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Grenache |
| Land | Australien |
| Region | McLaren Vale |
| Jahrgang | 2018 |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | gehaltvoll & nachhaltig |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 14,50 % vol |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | 2033 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | FoxCreek Wines |
| Adresse | Einführer: FoxCreek Wines, 90 Malpas Road, AU-5171 McLaren Vale |
Unsere Verkostungsnotiz
Aufgehobene rote Früchte von Himbeere, Boysenbeere und Kirsche vermischen sich mit einem Hauch von Veilchen, Moschus und Zimt – das Bouquet dieses Grenache verzaubert die Nase regelrecht. Am Gaumen hell und lebendig, präsentiert er sich mit frischer Himbeere, Erdbeere und Orangenschale. Dazu kommt eine leichte Würze und ein Hauch Lavendel, umrahmt von knackiger Säure und zartem Tannin. Der Abgang ist geprägt von zartem Schmelz.
Awards
93
Wine in Black
Wine in Black
Der Name 'Limited Release' ist bei dieser 2018er-Edition von Fox Creek tatsächlich Programm. Denn die Grenache-Reben, die ihre Trauben für diesen Wein geben, sind durchschnittlich 100 Jahre alt! Für Australien ist das eine echte Seltenheit. Vor allem, wenn es um Grenache geht. Denn schließlich ist die Rebsorte erst seit ein paar Jahren mächtig auf dem Vormarsch. Bei Fox Creek indes hatte man bereits seit vielen, vielen Jahrzehnten die Vision, einen einen Grenache zu keltern, der mit intensiver Frucht begeistert, dabei aber konsequent auf der eleganten Seite bleibt. Intensiv geht es hier im Glas allemal zu. Schließlich ist der Ertrag ob des Rebenalters verschwindend gering, die Beeren dementsprechend intensiv. Wilde Himbeeren und Walderdbeeren finden sich hier ebenso wie Zimt, Nelke und eine fast schon prickelnde Mineralität, die ordentlich Spannung in den Wein bringt. Das begeistert nicht nur uns, sondern auch Aussie-Altmeister James Halliday, der die 2018er-Edition mit großen 94 Punkten ehrt.
94
James Halliday
James Halliday
Hand-plunged twice daily during fermentation, pressed to used puncheons to complete fermentation and maturation. I'm right on board with this technique, one I stumbled on with the Brokenwood Shiraz '73, used until I stopped hands-on winemaking. It works as well with this grenache as with shiraz et al, giving a lightness of touch to the red spicy fruit and the lingering finish.
90
James Suckling
James Suckling
Attractive aromas of flowers and red berries lead to a sleek, juicy and crunchy, red-fruited palate with easy, drink-now style.
Passt zu
Dunklem Fleisch wie Rind, Wild und Lamm, aber auch zur Käseplatte fantastisch. Unser Geheimtipp: Tajine!
Vinifikation
Der Grenache für diesen Wein stammt von über 90 Jahre alten Buschreben auf den lehmigen Böden der McMurtrie Road. 2018 hatte einen warmen Start, mit einigen heißen Perioden, dann folgte mildes Reifewetter mit nur wenigen Wärme-Ausbrüchen. Ende März wurden die Trauben geerntet. Das waren ideale Bedingungen für ein konzentriertes Fruchtaromenprofil und die weichen Tannine. Der Wein wurde in bis zu 8 Jahre alten Eichenfässern ausgebaut.
