Sauvignon Blanc Ried Dirnbeck Südsteiermark DAC 2020

Sauvignon Blanc Ried Dirnbeck Südsteiermark DAC 2020

Österreich, Südsteiermark
Sonderpreis18,95 €*

Fact Sheet

Artikelnummer 174440
Weintyp Weißwein
Rebsorte(n) Sauvignon Blanc
Land Österreich
Region Südsteiermark
Jahrgang 2020
Wein-Prädikat DAC
Geschmack trocken
Wein-Stil saftig & frisch
Nettofüllmenge 0,75 L
Alkoholgehalt 13,00 % vol
Restsäure 6,40 g/l
Restsüße 1,10 g/l
Trinktemperatur 12-14°C
Reifepotenzial 2031
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Hannes Sabathi
Adresse Erzeugerabfüllung, Abfüller: Weingut Hannes Sabathi, Kranachberg 51, AT-8462 Gamlitz

Unsere Verkostungsnotiz

In einem grünlich schimmernden Goldton fließt der Wein ins Glas. Schon in der Nase spiegelt sich der Boden und die Ausrichtung der Ried Dirnbeck wieder. Kühle Würze und feine Mineralik machen den Wein sehr interessant und verspielt. Anklänge von Orangenzesten und Kumquat lassen sich ebenso erkennen wie Melisse, Stachelbeere und etwas Papaya. Am Gaumen straff und lebendig, mit viel Zug und einem langen Finish.

Awards

95
Wine in Black

Wine in Black

Die Riede Dirnbeck gehört mit ihrer westlichen Ausrichtung zu den kühleren Lagen von Hannes Sabathi. Und diese Kühle, diese mineralische Eleganz bringt er mit seinem Sauvignon Blanc perfekt zur Geltung. Das ist ein Wein mit enormem Trinkfluss und wahnsinnig vielen Facetten. Kein new-world-Aromenwunder, sondern ein distinguierter Wein mit unverwechselbarer Persönlichkeit.

93
A la Carte

A la Carte

Helle Farbe, reife gelbe Frucht, feine dunkle Würze, zart florale Noten, lebendiger Trinkfluss, fruchtiges Finish, gute Länge, Melisse und gelbe Stachelbeere im Nachhall

92
Robert Parker

Robert Parker

The 2020 Sauvignon Blanc Ried Dirnbeck announces itself with very clear, aromatic, cool, elegant and yet also tropical fruit on the finely spicy nose. Fresh and zesty on the palate, with juicy fruit, a tightly woven structure and dense texture, this is a powerful, persistent and grippy Sauvignon from Gamlitz. 13% stated alcohol. Vinolok closure. Tasted in Grafenegg in September 2022.

92
Falstaff

Falstaff

Light golden yellow, silver reflections. Fine yellow tropical fruit, a touch of mango, ripe gooseberries, a hint of lychee, backed with lime zest. Juicy, taut, cool style, fine white currants, freshly structured, lemony touch, mineral-salty finish.

Passt zu

Gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten – begleitet aber auch die feine asiatische Küche und süß-saure Gerichte gekonnt.

Vinifikation

Die Riede Dirnbeck ist eine Sublage der legendären Riede Kranachberg. Die westliche Ausrichtung führt zu vergleichsweise kühlen Temperaturen. Die Böden sind von Sandstein, Konglomerat und Quarzsand geprägt. Die Lese erfolgt von Hand, Kaltmazeration vor der Gärung. Danach ruht der Wein für zwölf Monate auf der Feinhefe.

Bewertungen

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