0,75l (35,93 €/l)
Fact Sheet
Artikelnummer | 163563 |
Weintyp | Weißwein |
Rebsorte(n) | Grenache Blanc |
Land | Südafrika |
Region | Olifants River |
Jahrgang | 2022 |
Geschmack | trocken |
Wein-Stil | harmonisch & fruchtig |
Nettofüllmenge | 0,75 L |
Alkoholgehalt | 12,00 % vol |
Restsäure | 5,90 g/l |
Restsüße | 2,20 g/l |
Trinktemperatur | 8-10°C |
Reifepotenzial | 2030 |
Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
Produzent | Rall Wines |
Adresse | Abfüller: Rall Wines, Yellowood Winery, ZA-7300 Riebeeksrivier |
Unsere Verkostungsnotiz
Der Grenache Blanc beeindruckt mit einem delikaten Aroma von sonnengereiften Zitrusfrüchten, begleitet von der Süße weißer Pfirsiche. Die Nase wird von einem Hauch getrockneter Kräuter und subtilen Gewürznoten durchzogen. Am Gaumen entfaltet sich eine erfrischende Säure, die die lebendige Frucht begleitet. Die Textur ist samtig und verleiht dem Wein eine angenehme Tiefe. Ein anhaltender Abgang rundet das Geschmackserlebnis ab.
Awards
95
Wine in Black
Wine in Black
Die Vinifikation unterstreicht die Reinheit der Frucht und die feine Textur des Weins, die frische Säure sorgt für eine lebendige Balance, während die Gewürznuancen dem Wein eine zusätzliche Dimension verleihen. Toll!
93
James Suckling
James Suckling
This is so vivid showing aromas of lime zest, honeysuckle, fresh pears and white peaches. Pure and fresh, with a medium body. Crushed rock minerality takes over and leads you to a textural, bone-dry finish. From ungrafted vines at altitude. Fermented in concrete eggs and amphorae.
94
Tim Atkin
Tim Atkin
90
Vinous
Vinous by Antonio Galloni
The 2022 Grenache Blanc is fermented in two concrete eggs and matured for eight months. It has an attractive bouquet with yellow fruit, patisserie, and touches of frangipane in the background. The palate is well-balanced with lime and yellow fruit on the entry, fine acidity and a harmonious, straightforward finish that lingers nicely in the mouth.
Passt zu
Zartem Geflügel, edlem Gemüse und frischen Salaten mit pikanten Saucen. Auch ein glänzender Vorspeisenbegleiter!
Vinifikation
Die Trauben für diesen Wein werden sorgfältig von Hand geerntet und schonend verarbeitet. Nach der Pressung erfolgt eine sanfte Klärung des Mosts. Die Gärung findet in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur statt, um die Frische und die charakteristischen Aromen der Grenache Blanc-Trauben zu bewahren. Der Wein reift anschließend auf der Feinhefe, was ihm zusätzliche Textur und Komplexität verleiht, bevor er schließlich abgefüllt wird.