Riesling Gelblack trocken 2024
Deutschland, Rheinhessen0,75l (21,27 €/l)
- 11%
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Wine in Black
Fact Sheet
| Artikelnummer | 186623 |
| Weintyp | Weißwein |
| Rebsorte(n) | Riesling |
| Land | Deutschland |
| Region | Rheinhessen |
| Jahrgang | 2024 |
| Wein-Prädikat | QbA |
| VDP Klassifikation | VDP.GUTSWEIN |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | harmonisch & fruchtig |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 12,50 % vol |
| Restsäure | 7,40 g/l |
| Restsüße | 8,40 g/l |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | 2029 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Schloss Johannisberg |
| Adresse | Schlossabfüllung, Abfüller: Fürst von Metternich-Winneburg´sche Domäne Schloss Johannisberg, Schloss Johannisberg, DE-65366 Geisenheim |
Unsere Verkostungsnotiz
In einem hellen Goldgelb funkelt der Riesling mit grünlichen Reflexen im Glas. Die Nase verrät enorm viel Rebsortentypizität: Pfirsich, Aprikose und Mirabelle werden hier von Grapefruit und Limette flankiert. Dazu noch ein mineralisch-steiniger Touch und eine leichte Kräuterwürze. Sehr animierend! Am Gaumen fällt sofort der füllige Körper auf, der mit viel Schmelz und einer bezaubernd lebhaften Weinsäure gepaart wird. Wunderbar ausbalanciert und mit einem fantastischen Trinkfluss ausgestattet.
Awards
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Wine in Black
Riesling und Schloss Johannisberg gehören einfach zusammen. Hier pflanzte man erstmals ausschließlich Riesling, hier wurde die Spätlese erfunden und hinzu kommt noch eine weitere Seltenheit: Denn alle, wirklich alle Rieslinge des Weinguts stammen aus der Johannisberger Monopollage. Das ist in Deutschland ziemlich einzigartig. Der ‚Gelblack‘, ein VDP.Gutswein und der Einstieg in die Johannisberger Welt, ist hinreißend fruchtig – ein waschechter Best Buy.
Passt zu
Zartem Geflügel, edlem Gemüse und frischen Salaten mit pikanten Saucen. Auch ein glänzender Vorspeisenbegleiter!
Schloss Johannisberg
Schloss Johannisberg ist DIE Bastion deutscher Wein-Kultur. Hier mitten im Rheingau wurde die Spätlese erfunden, hier wurde zuerst auf Riesling gesetzt und hier wurde das einzigartige Potenzial der Prestige-Lage "Schloss Johannisberg" schon sehr früh erkannt, sodass sogar Berühmtheiten wie Heinrich Heine die Weine kennen- und lieben lernen durften.
Vinifikation
Der Riesling 'Gelblack' des Rheingauer VDP-Weinguts Schloss Johannisberg wird vollständig aus Riesling vinifiziert, der aus der vierzig Hektar großen Einzellage Schloss Johannisberg stammt. Nach der selektiven Handlese wurden die Trauben sehr langsam und schonend gepresst, bevor sie im Edelstahltank (85 %) sowie im Eichenfass (15 %) vergoren wurden. Hier verblieb der Wein dann auch 4 Monate auf der Feinhefe, bevor er assembliert und auf die Flasche gezogen wurde.
Zutaten & Nährwerte
Ø Nährwerte pro 100 ml:
| Brennwert | 316 kJ (76 kcal) |
| Kohlenhydrate | 1,80 g |
| davon Zucker | 0,84 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
