T-Cuvée Rosso 2023
Italien, Südtirol0,75l (11,93 €/l)
92
Wine in Black
Fact Sheet
| Artikelnummer | 177198 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | 40% Blauburgunder, 40% Vernatsch, 20% Merlot |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Jahrgang | 2023 |
| Wein-Prädikat | IGP |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | fruchtig & ausgewogen |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 12,50 % vol |
| Restsäure | 5,10 g/l |
| Restsüße | 2,00 g/l |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Tramin |
| Adresse | Abfüller: Kellerei Tramin, Str. del Vino 144, IT-39040 Termeno sulla Strada del Vino (BZ) |
Unsere Verkostungsnotiz
Im Glas zeigt sich der Wein in einem leuchtenden Rubinrot mit violetten Reflexen. Sein fruchtiges Bouquet offenbart Aromen von Kirsche, Himbeere und Brombeere, unterlegt mit einem Hauch von Gewürzen wie Zimt und Nelke. Am Gaumen ein schönes Zusammenspiel aus lebendiger Säure und weichen Tanninen. Die Fruchtaromen werden auch hier von einer dezenten Würze begleitet. Charmantes, unkompliziertes Rotwein-Vergnügen aus Südtirol.
Awards
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Wine in Black
Wine in Black
Vernatsch und Blauburgunder verleihen dieser Cuvée die Frische, die wir an den Weinen aus Südtirol so sehr schätzen. Hinzu kommt das samtige Mundgefühl des Merlot. Eine sehr gelungene Kombination, die das Können der Cantina Tramin unter Beweis stellt.
Passt zu
Tapas – ein perfekter Partner für Serrano-Schinken, Oliven, Chorizo und Co. Auch Pasta und Paella werden sich freuen!
Vinifikation
Der Rotwein ist eine Cuvée aus Merlot, Blauburgunder und Vernatsch. Die Reben stehen in bis zu 500 Metern Höhe auf Lehmböden mit Kalkanteil. Die Rebsorten werden je nach Reife getrennt voneinander gelesen und in kleinen Behältern in den Keller gebracht. Die Maische wird im Stahltank vergoren und auch der Ausbau erfolgt im Edelstahl, um die Frische zu erhalten.
