Das kleine Kreuz trocken 2022
Deutschland, Pfalz0,75l (33,33 €/l)
94
Wine in Black
Fact Sheet
| Artikelnummer | 186622 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, St.Laurent |
| Land | Deutschland |
| Region | Pfalz |
| Jahrgang | 2022 |
| Wein-Prädikat | QbA |
| VDP Klassifikation | VDP.GUTSWEIN |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | gehaltvoll & nachhaltig |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 14,00 % vol |
| Restsäure | 5,90 g/l |
| Restsüße | 0,10 g/l |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | 2030 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Rings |
| Adresse | Gutsabfüllung, Abfüller: Weingut Rings, Dürkheimer Hohl 21, DE-67251 Freinsheim |
Unsere Verkostungsnotiz
Die Zusammensetzung der Cuvée für ‚Das Kleine Kreuz‘ mag ungewöhnlich sein, der Wein selbst ist ein in sich ruhender, harmonischer Wein mit einem intensiven, dichten Bukett nach Kirschen, roten und schwarzen Beeren, Tabak und Süßholz, Zeder und Eiche, Stein und Unterholz. Am Gaumen zeigt sich die Cuvée kraftvoll und fleischig, saftig und konzentriert, aber auch frisch, mineralisch, kühl und salzig. ‚Das Kleine Kreuz‘ ist geprägt von reifer Frucht, feinem Tannin und großer Vitalität. Wie eine Mischung aus Bordeaux und Chinon und doch ganz eigenständig und individuell. Ein echter Rings!
Awards
94
Wine in Black
Andreas und Steffen Rings stehen für eine perfekte Mischung aus klassischer Qualität und innovativer Weinbereitung – und ‚Das kleine Kreuz‘ zeigt dies auf beeindruckende Weise. Die Cuvée aus Cabernet Franc, St. Laurent, Merlot und Cabernet Sauvignon ist perfekt für alle, die nach etwas Besonderem suchen!
Passt zu
Dunklem Fleisch wie Rind, Wild und Lamm, aber auch zur Käseplatte fantastisch. Unser Geheimtipp: Tajine!
Vinifikation
Der 2022er ‚Das kleine Kreuz‘ ist eine Cuvée aus Cabernet Franc, St. Laurent, Merlot und Cabernet Sauvignon von den kiesig-sandigen Böden der Lage Freinsheimer Schwarzes Kreuz - daher der Name. Die Cuvée reifte 22 Monate in Barriques und teilweise im Edelstahltank und wurde im September unfiltriert abgefüllt.
