Wachenheimer Rechbächel P.C. Riesling VDP.Erste Lage trocken 2023
Deutschland, Pfalz0,75l (50,67 €/l)
96
James Suckling
92
Vinous
Fact Sheet
| Artikelnummer | 180667 |
| Weintyp | Weißwein |
| Rebsorte(n) | Riesling |
| Land | Deutschland |
| Region | Pfalz |
| Jahrgang | 2023 |
| Wein-Prädikat | QbA |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | saftig & frisch |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 12,50 % vol |
| Restsäure | 5,50 g/l |
| Restsüße | 0,50 g/l |
| Trinktemperatur | 14°C |
| Reifepotenzial | 2031 |
| Bio | Bio |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Dr. Bürklin-Wolf |
| Adresse | Gutsabfüllung, Abfüller: Weingut Dr. Bürklin-Wolf, Weinstraße 65, DE-67157 Wachenheim |
Unsere Verkostungsnotiz
Mit dem ‚Wachenheimer Rechbächel‘ bietet Dr. Bürklin-Wolf den wohl gelbfleischigsten Riesling der gesamten Phalanx der Ersten Lagen an. Der Riesling duftet zunächst nach einer feinen Reduktion, in die sich Noten von gerade reifer Ananas, Karambole und Mango mischen. Dazu kommen etwas Zitronenschale und Stein. Am Gaumen ist der „Premier Cru“ energisch und intensiv mit angenehmem Druck und wohldosierter Fülle. Es ist ein Wein mit dunkler, steiniger Würze und Schmelz, Dichte und Länge. Ein sensationeller Premier Cru!
Awards
95
Wine in Black
Wine in Black
Im Weingut Dr. Bürklin-Wolf und bei seinem genialen Kellermeister Nicola Libelli sind auch im Jahr 2023 wieder Erste Gewächse entstanden, die eigentlich Große Gewächse sein müssten, wenn es davon nicht schon eine ganze Reihe gäbe. Wo sonst bekommt man ein Erstes Gewächs mit verdienten 96 Punkten?
96
James Suckling
James Suckling
What a fabulously focused and elegant dry riesling in spite of the generous stone fruit and pineapple notes. So much energy on the concentrated and highly structured medium-bodied palate. Very long, complete finish that is so delightful you’re pulled inexorably back for more.
92
Vinous
Vinous by Antonio Galloni
The 2023 Riesling Wachenheim Rechbächel P.C., from Triassic sandstone, is a monopole of the estate. The nose is a blend of flinty reduction and melted butter. The palate then adds ripe zestiness and pulls this into sharper focus. The 2023 is smooth with a textural element of yeast and more of that melted butter, yet with a central streak of lemon.
Passt zu
Gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten – begleitet aber auch die feine asiatische Küche und süß-saure Gerichte gekonnt.
Dr. Bürklin-Wolf
Das Weingut Dr. Bürklin-Wolf gehört zu den ganz großen Namen in Deutschland. Allein die Tradition, die bis ins Jahr 1597 zurückreicht, ist beeindruckend. Auch die Hard Facts sprechen für sich: Auf 86 Hektar befinden sich allein acht Toplagen der Pfalz, das Weingut ist sowohl Mitglied im VDP, als auch im Biodyvin – seit 2005 wird die ganze Rebfläche biodynamisch bewirtschaftet.
Vinifikation
Das „Rechbächel“ ist eine 3,12 Hektar umfassende Monopollage des Weinguts, die seit langer Zeit biodynamisch bewirtschaftet wird. Er liegt zwischen Gerümpel, Goldbächel, Belz und Böhlig. Es besteht eine leichte Hangneigung nach Süden. Der Boden ist geprägt von rotem und gelbem Sandstein in 1,80 m Tiefe und einer 1,20 m dicken Schicht aus Flussgestein, die die Rebenwurzeln sehr gut mit Wasser und Mineralien versorgt. Nicola Libelli, der Kellermeister, vergärt spontan und warm im Edelstahltank und lässt den Riesling auf der Hefe überwiegend im großen Holz, teilweise aber auch im Edelstahl reifen.
