Primitus Rosso 2023
Italien, Lombardei0,75l (13,27 €/l)
93
Wine in Black
Fact Sheet
| Artikelnummer | 186084 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | 25% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 25% Marzemino, 25% Sangiovese |
| Land | Italien |
| Region | Lombardei |
| Jahrgang | 2023 |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | vollmundig & kräftig |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 13,00 % vol |
| Restsäure | 5,60 g/l |
| Restsüße | 4,30 g/l |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Bulgarini |
| Adresse | Abfüller: Az. Agr. Bulgarini Fausto, Loc. Vaibò 1, IT-25010 Pozzolengo (BS) |
Unsere Verkostungsnotiz
Der 2023er ‚Primitus Rosso‘ ist ein Rotwein für jede Gelegenheit. Kühl getrunken ist er der ideale Rotwein für Weißweintrinker. Der intensiv rubinrote Wein duftet nach Heidelbeeren, Himbeeren und Johannisbeeren, vermischt mit Pfeffer, Kräutern und einem Hauch von Paprika, was auf den Cabernet-Anteil zurückzuführen ist. Am Gaumen ist der Rotwein frisch, saftig und mineralisch mit feinen Tanninen und gutem Trinkfluss.
Awards
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Wine in Black
Fausto Bulgarini ist ein Meister der Weine und der typischen Rebsorten des Gardasees. Mit dem ‚Primitus Rosso‘ ist ihm ein Wein gelungen, der die Leichtigkeit und Frische eines Bardolino mit tiefer Farbe, Frucht und Würze verbindet. Ein wunderbarer Wein für den Alltag!
Passt zu
Den großen Drei: Pizza, Burger, Steak. Schmeichelt auch Street-Food-Favoriten wie Pulled Pork.
Vinifikation
Die von Gletschermoränen geformten Hügel im Hinterland des Gardasees sind die Heimat von Marzemino, Merlot und Cabernet, die für den ‚Primitus Rosso‘ verwendet werden. Nach dem Abbeeren hat man die Trauben lange mazeriert. Nach der Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahlbehältern wurde der Wein in Edelstahl ausgebaut, um seine Frische zu bewahren.
Zutaten & Nährwerte
Ø Nährwerte pro 100 ml:
| Brennwert | 309 kJ (74 kcal) |
| Kohlenhydrate | 0,00 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
