Wine in Black Schaumwein-Paket

Berlin Wine Trophy

Berlin Wine Trophy

Wine in Black

Wenn ein Crémant in einem Atemzug mit prickelnden Varianten aus Frankreichs Edel-Schaumwein-Region genannt wird, dann bleibt das hängen. Kein Wunder, dass man noch immer über das legendäre Tasting des Magazins "Stern" spricht, in dem im Jahr 2007 nur ein Crémant in der Top 10 zu finden war. Und zwar die 'Grande Cuvée 1531 de Aimery'. Damals ging ein ungläubiges Staunen durch die Schaumweinwelt. Schließlich kostete der Crémant gerade mal ein Drittel der anderen Kreszenzen. Dann kam er weder von der Loire oder aus dem Burgund, sondern ganz aus dem Süden. Nämlich aus dem Languedoc. Und dann wurde er auch noch von einer Genossenschaft produziert. Mehr Klischees kann man in einem einzigen Tasting gar nicht widerlegen! Wir lieben solche Underdogs, die das Feld kräftig von hinten aufräumen und gehörig durchrütteln. Deswegen ist die weiße Version der 'Grande Cuvée 1531 de Aimery' auch schon lange Bestandteil unseres Sortiments und gehört zu den ganz großen Kundenlieblingen. Für noch mehr Auswahl und Vielfalt gibt es jetzt aber auch bei uns die Rosé-Version dieses populären Pricklers. Statt Mauzac trumpft hier Pinot Noir zusammen mit Chardonnay und Chenin Blanc auf. Das sorgt für noch mehr Spannung und Finesse. Diese herrlich frische Fruchtigkeit überzeugte übrigens nicht nur uns aus dem Stand heraus, sondern auch die Jury des Mundus Vini Spring Tasting 2021, die dem Rosé-Schäumer direkt die Goldmedaille umhängte!

Mundus Vini

Wine in Black

Die Crémants von der Loire genießen in ihrer Klasse einen besonderen Status. Denn sie werden unglaublich aufwändig vinifiziert, sind aber zu deutlich geerdeteren Preise unterwegs als so manch andere Edelschäumer. Kommen sie noch dazu von einer derart erfahrenen Maison wie De Chanceny, dann stehen alle Zeichen auf einzigartigen Genuss mit Regionaltypizität. Schließlich widmet man sich hier, unweit vom Städtchen Saumur, einzig und allein der Schaumwein-Produktion. Wie exzellent man dabei arbeitet, davon legt das Flaggschiff des Hauses Zeugnis ab, das nur in besonders guten Jahren erzeugt wird und sich als Schaumwein der Extraklasse präsentiert.

Wine in Black

Dass sich Riesling wunderbar für die Versektung eignet, das ist schon lange kein Geheimnis her. Wir freuen uns sehr, dass wir Ihnen die mittlerweile siebte Edition dieses streng limitierten Sekt-Wunders präsentieren können. Die lag satte 24 Monate auf der Hefe und gehört zu den besten Riesling-Sekten, die wir kennen.