Milare Rosato 2023
Italien, Abruzzen0,75l (13,27 €/l)
- 20%
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Luca Maroni
92
Vinous
Fact Sheet
| Artikelnummer | 173072 |
| Weintyp | Rosé |
| Rebsorte(n) | 70% Montepulciano d'Abruzzo, 30% Merlot |
| Land | Italien |
| Region | Abruzzen |
| Jahrgang | 2023 |
| Wein-Prädikat | IGP |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | fruchtig & frisch |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 13,00 % vol |
| Restsäure | 7,00 g/l |
| Restsüße | 4,00 g/l |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Cantine Truentum |
| Adresse | Abfüller: Società Agricola NAE SRL, IT-64010 Controguerra (TE) |
Unsere Verkostungsnotiz
In dieser Kreation verbinden sich Merlot und Montepulciano zu einem beeindruckenden Ensemble. Der Wein steht blassrosa mit funkelnden, orangefarbenen Reflexen im Glas und duftet intensiv nach Beeren und weißen Blüten, dazu mediterrane Kräuter und zarten Nuancen von schwarzer Kirsche. Im Mund verbreitet er ein samtiges Gefühl, intensive Frucht und gleichzeitig Frische. Die leicht salzige Note ist bezeichnend für seine Herkunft. Harmonisches Tannin und ein langer Abgang sorgen für eine ausgewogenen Genuss-Erfahrung – gigantisch!
Awards
94
Wine in Black
Wine in Black
Wer einen authentischen Italiener sucht, der kann aufhören zu suchen! Dieser intensive Rosé besticht durch seine präsente Frucht, die unvergleichliche Frische und den Hauch Mineralität – ein Meisterwerk der Cantine Truentum!
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Luca Maroni
Luca Maroni
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Vinous
Vinous by Antonio Galloni
The 2023 Rosato Milare, a blend of 80% Montepulciano and 20% Merlot, pours a pretty purple-hued red in the glass. Creamy strawberry fruit, blood orange oil, Greek yogurt-like tartness/chalkiness and sea salt minerality coat every corner of the mouth. Expressive, layered and beautifully balanced, the 2023 reveals an alluring stoniness on the finish. Thirty seconds after it's left my mouth, it still tastes like I just crunched on a crystal of Maldon salt. Compelling.
Passt zu
Hellem Fisch, raffinierten Salaten, Summer-Rolls oder Vorspeisen-Klassikern wie Melone und Schinken. Versteht auch solo als Aperitif zu glänzen!
Vinifikation
Der zehn Hektar große Weinberg der Cantine Truentum befindet sich in Controguerra, in der Provinz Teramo. Das Gebiet zeichnet sich durch kalkig- und sandig-tonige Böden aus, die sich zwischen den Bergen und der Adriaküste erstrecken. Das milde Klima der Hügel dieser überwiegend bergigen Region sorgt für die einzigartige Charakteristik dieses Italieners. Mitte September werden die Trauben von Hand verlesen und einer kurzen Kaltmazeration unterzogen. Anschließend werden sie sanft gepresst und bei kontrollierten Temperaturen vergoren.
