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Decanter
GOLD
FWT
Fact Sheet
| Artikelnummer | 185658 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | 50% Syrah, 30% Grenache, 20% Cinsault |
| Land | Frankreich |
| Region | Rhône |
| Appellation | Côtes du Rhône |
| Jahrgang | 2022 |
| Wein-Prädikat | AOP |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | geschmeidig & rund |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 14,50 % vol |
| Restsüße | 2,90 g/l |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | 2031 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Château Courac |
| Adresse | Abfüller: Château Courac, 1520 Chemin de Courac, FR-30330 Tresques |
Unsere Verkostungsnotiz
Alexander Jansen - Einkaufsleitung Wine in Black
Der tief dunkelrote Südfranzose macht vom ersten Moment an Spaß. Er ist ein Côtes du Rhône, wie man ihn sich wünscht. Der Auftakt ist fruchtig, würzig und voll mit viel roter und dunkler Beerenfrucht, Noten von Oliventapenade und Kräutern der Provence. Am Gaumen wird er saftig und dank der feinen Säurestruktur und den seidigen Tanninen entwickelt die Cuvée einen guten Zug. Das ist unkomplizierter Trinkgenuss mit Anspruch. So soll es sein!
Mein Speise-Tipp: Da freut man sich schon auf eine Lammkeule aus dem Ofen oder einem Wild-Ragout mit gegrillter Polenta!
Awards
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Wine in Black
Seit den 1940er Jahren betreibt die Familie Arnauld Weinbau. Mit dem Erwerb des Château Courac in Tresque, einem kleinen Dorf in der Nähe von Laudun, im Jahr 1995 änderte sich alles. Ihre eigenen Flaschenabfüllungen sind Weine von erstaunlicher Qualität zu sensationellen Preisen.
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Decanter
Vibrant dark berries and fragrant florals parade over the succulent palate. Full of energy and engagement with soft grainy tannins and an impressively long length.
GOLD
FWT
Passt zu
Mildem Käse, feinem Braten, zartem Rindfleisch und Geschnetzeltem. Darüber hinaus ein glänzender Solist für gemütliche Stunden!
Vinifikation
Dieser Côtes du Rhône ist eine Cuvée aus Syrah, Grenache und Cinsault. Die mehr als 30 Jahre alten Reben wachsen auf nach Süden ausgerichteten Weinbergen und wurzeln in sandigen Lehmböden. Dank der umliegenden Wälder profitieren die Reben von der nächtlichen Kühle. Die Weine werden traditionell vinifiziert, d.h. die Gärung der entrappten Trauben erfolgt bei kontrollierter Temperatur im Fass mit einer Standzeit zwischen 10 und 21 Tagen.
